Все рецепты

Скумбрия в фольге



Видео: ВКУСНАЯ СКУМБРИЯ С ОВОЩАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ, РЕЦЕПТЫ СКУМБРИИ #КАК ПРИГОТОВИТЬ СКУМБРИЮ


Скумбрия в фольге в мультиварке.

В чём прелесть запечённой рыбки?

Запечённая рыбка в фольге всегда сохраняет свою сочность и аромат. Мы уже готовили треску в фольге и полностью в этом убедились. Но если речь идёт о скумбрии, то эта рыба ещё и невероятно мягкая. В ней очень мало косточек и её смело можно давать деткам.

скумбрия в фольге в мультиварке рецепты с фото

Запекается скумбрия в мультиварке быстро и буквально за 20 минут можно получить вкусный и полезный ужин. Запекать скумбрию можно со специями, с соусом песто и даже просто с солью. Настоятельно рекомендуем этот рецепт на любой праздничный стол.

Для запекания скумбрии в мультиварке вам понадобится:

- скумбрия свежая или размороженная;
- столовая ложка соуса песто;
- чайная ложка оливкового масла;
- лук;
- соль и специи.

Рецепт скумбрии в мультиварке:

Сначала нужно приготовить маринад для скумбрии. Для этого смешайте соус песто с оливковым маслом, солью и специями. Соус песто очень ароматный, поэтому со специями нужно быть осторожными и взять только самые необходимые.

Отлично подойдёт чёрный перец и молотый чеснок.


Лук можно нарезать толстыми кольцами или полукольцами.

Теперь приступаем к маринованию рыбы. Отрежьте кусок фольги и положите на него помытую и выпотрошенную рыбу. Смажьте рыбку маринадом со всех сторон и выложите на неё лук.

Плотно упакуйте рыбу в фольгу. Постарайтесь упаковать так, чтобы из фольги не вытекал сок.

Ёмкость мультиварки смажьте оливковым маслом и поместите в неё скумбрию в фольге.

Установите режим приготовления «Выпечка» на 20 минут при температуре 180°.

Вот и все!

Готовую рыбу можно сбрызнуть лимонным соком и подавать горячей.

Альтернативный видео рецепт: скумбрия в фольге в духовке.

Если вам понравился рецепт, будем признательны, если вы поделитесь им в соц. сетях:

Похожие рецепты:


No votes yet.

Please wait.

Здравствуйте, дорогие читатели. Скумбрия, запеченная в фольге c овощами в духовке, по вкусу напоминает рыбу горячего копчения.

Знать поливается, если вы пока только приступили к сожалению нельзя начинают. Можно горы у вас научат, составлять и с вермишелью когда варите овощи.

Мясо основателя семейства скумбриевых получается нежное, нежное, с пикантным вкусом и тает во рту. Без преувеличения!

С 99% уверенностью утверждаю, все люди любят копченую рыбку, но как не печально, она не так полезна для организма человека как хотелось бы.

Главное же преимущество сегодняшнего блюда, что приготовленная путем запекания в фольге скумбрия избежит негативных моментов связанных с копчением продуктов питания. Для получения натурального эффекта копчения рекомендую воспользоваться безопасным для здоровья способом, речь о котором идет вот в этой статье.

Сторонникам и приверженцам здорового образа жизни по понятным причинам не нравится майонез.

Скумбрия в фольге на пару в мультиварке рецепт

Не беда! Французский соус в рецепте с успехом заменяется обыкновенной сметаной.

Также при запекании скумбрии в фольге вам предоставляется выбор в использовании приправ.

Можно ещё попрактиковаться.
Как приготовить скумбрию в мультиварке. Разнообразные рецепты скумбрии на пару, запеченной в фольге, тушеной с овощами и в сметанном соусе. Пошаговые рецепты. Полезные советы от знающих хозяек.

Вместо кориандра добавляйте в блюдо специи, ориентируясь на личный вкус. Применяйте добавки, употребление которых в пищу доставляет вам только удовольствие.

Окончательно сделав выбор в пользу приготовления рецепта запеченной скумбрии, вы принимает правильное решение. Давайте будем объективно оценивать ситуацию, и помнить, что скумбрия относится к окунеобразным и считается полезной рыбой.

Белок, который входит в состав мяса скумбрии, человеческий организм усваивает в разы быстрее, чем белок мяса говядины и конечно же свинины.

Скумбрия в фольге на пару в мультиварке

Витамины, ненасыщенные жирные кислоты и микроэлементы это эликсир для ослабелого проблемной экологией человеческого организма.

Содержание:

Скумбрия запеченная в фольге

Ингредиенты:

  • две либо три скумбрии среднего размера;
  • 75 грамм майонеза;
  • морковка;
  • один перец болгарский;
  • луковица;
  • три дольки чеснока;
  • соль;
  • кориандр;
  • молотый перец по вкусу;

Способ приготовления скумбрии в духовке

1. Удалить из тушек скумбрии кишки, помыть и слегка обсушить. Противень покрыть листом фольги, сверху разложить порезанный полукольцами лук.

2.

На луковую подушку выложить рыбу, посолить.

3. Каждую рыбешку смазать майонезом, посыпать кориандром и молотым перцем. Обязательно промазать майонезом внутри тушки! Этот момент не стоит пропускать, иначе рыба в итоге, как пить дать, получиться сухой на вкус. Вместе с кориандром также сочетается с рыбой шалфей, розмарин или тимьян.

4.

Поверх скумбрии уложить овощи: нарезанную тонкими кружочками морковь, болгарский перец, тщательно порубленные дольки чеснока.

5. Накрыть рыбу с овощами листом фольги и отправить запекаться в духовку, предварительно разогрев духовой шкаф до 190°.

скумбрия в фольге в мультиварке рецепты с фото

Через 30 минут верхний слой фольги убрать и оставить блюдо еще на 15 минут в духовке для зарумянивания.

Струиться из духовки аромат, в ней скумбрия печется с овощами. Фольги уже откинут верхний ряд и рыбку хочется схватить скорей руками., потерпите несколько минут! Как только скумбрия в духовке запечется.

Своим экзотическим и неповторимым вкусом варенье из кабачков несомненно порадует любителей сладкого, а хозяйкам представится возможность разнообразить начинки для вкусной выпечки.

Оцените почетный кулинарный труд. Вам при раздаче обязательно зачтется.

Скумбрия, запеченная в фольге вместе с овощами готова к подаче на стол! И в горячем и в холодном виде - эта рыбка одинаково вкусна и полезна.

С приятным аппетитом, Александр Абалаков.

Рекомендую почитать похожие статьи:

1
17.04.2018
Ольга
Скумбрия запеченная в фольге. Рецепт приготовления скумбрии с овощами в духовке. Мастер-класс с пошаговыми фотографиями.