Все рецепты

Салат с говядиной фасолью и болгарским перцем



Видео: Салат "Тбилиси" с фасолью и говядиной

Салат с говядиной, болгарским перцем, фасолью и кукурузой - очень сытный и вкусный, вполне может заменить полноценное второе блюдо.

Набор продуктов на 2 порции:

Фасоль консервированная красная -1 банка;

Кукуруза консервированная - 1 банка;

Говядина (любая не жирная часть мяса) – 300 гр. уже отварного мяса (сырого нужно будет взять 450-500 гр);

Перец болгарский красный, мясистый – 1 большой;

Перец красный Чили (по желанию, он придаст остроты) – ½ стручка;

Лук красный (нет красного - берите обычный репчатый) – 1 средняя головка;

Зелень петрушки, укропа, кинзы – по вкусу, кто какую зелень предпочитает;

Чеснок – 1-2 зубка;

Масло растительное, желательно не рафинированное – 3-4 столовых ложки;

Соль, перец, хмели-сунели – по вкусу и необходимости.

Рецепт приготовления салата с говядиной и фасолью:

1.

Отварить говядину до готовности в подсоленной воде.

Мясо говядины вариться примерно 60-90 минут. Готовую говядину охладить до комнатной температуры и нарезать средними продолговатыми брусочками.

2.

салат с говядиной фасолью и болгарским перцем

Лук очистить и нарезать тоненькими полукольцами.

3. Болгарский перец очистить от семян и нарезать средними  кусочками.

4.

Перец Чили очистить от семян и очень тонко нарезать на маленькие кусочки.

5. Чеснок мелко нарубить или натереть на крупной терке.

6. Консервированные фасоль и кукурузу освободить от жидкости, промыть под проточной водой, немного обсушить от лишней влаги. (Можно брать сухую фасоль и отваривать, если есть время и желание).

7.

Зелень мелко нарезать.

8. Все подготовленные ингредиенты смешать в глубокой посуде, посолить, если нужно, то и поперчить и добавить любых сухих приправ, например,  хмели-сунели, сушеный базилик, майоран, орегано.

салат с говядиной фасолью и болгарским перцем

Заправить растительным маслом, желательно домашним, или не рафинированным.

LinkedIn

E-mail

Популярные рецепты:

Елена Каша из тыквы с рисом

Елена Творожная запеканка с цукатами

Наталья Необычное пирожное

Лиза Постные вареники с картошкой

mr.order: Маринад для помидоров

mr.order Постная солянка с фасолью

Виктория Колпакова Печень по-берлински с яблоками

Алла Каша из тыквы с рисом

Наталья: Песни-переделки на Новый год для корпоратива с приколами

Veronika: Как за неделю, в домашних условиях, быстро похудеть на 5 кг

mr.order: Маринованные огурцы в литровых банках: рецепты без стерилизации

Тропарева: Когда сажать лук порей на рассаду по лунному календарю в году?

Гость: Рыбные дни на Великий пост

2
04.02.2018
Викторовна
Чтобы быстро узнавать о новых рецептах, нажмите на зелёную кнопочку и добавьте виджет этого сайта на свою главную страницу Яндекса ЕЩЁ РЕЦЕПТЫ, КОТОРЫЕ СТОИТ ПОСМОТРЕТЬ: Картофельные пирожки с грибами Вкусные картофельные пирожки с жареными грибами, луком и морковью, приготовленные в духовке.
Владимирович
Украсим салат с красной фасолью Салат с болгарским перцем и С говядиной.