Все рецепты

Рецепт приготовления узбекского плова с говядиной



Видео: Нежный гуляш из говядины!

Блинчики с мясом 4.555

Рецепт блинчики с мясом - приготовление блинчиков с мясной начинкой. Невероятно вкусная закуска популярная в России и странах Европы.

Классический бефстроганов из говядины 4.310

Классический бефстроганов из говядины - это супер классное и супер вкусное блюдо!

У нас это блюдо не задерживается ни на секундочку. Очень простой и четкий рецепт.

Солянка классическая 4.510

Классическая солянка - это сытное и вкусное первое блюдо. Прекрасно подходит для обеда, подается со сметаной, зеленью, лимоном и оливками. Оливки могут быть черными или зелеными, но без косточки!

Подлива из говядины 4.46

Предлагаю традиционный рецепт приготовления подливы с мясом, которая подойдет к любому гарниру, будь то макароны, картофельное пюре или каша.

Говядина с кабачками и картошкой 5.05

Говядина во многих блюдах остается жесткой, но говядина приготовленная с кабачками и картошкой получается отменной!

Вкусная говяжья подлива 4.55

У каждой хозяйки может быть своя технология приготовления подливы. Одни томят мясо с овощами, другие же готовят все отдельно и смешивают в конце. Расскажу, как приготовить вкусную говяжью подливу.

Болоньезе 4.65

Болоньезе (итал. Ragu alla Bolognese, франц. Saurce bolognaise) – оригинальный мясной соус, который подают к пасте и блюдам из овощей. Рецепт приготовления соуса болоньезе был открыт жителями Болоньи.

Фитчи 4.44

Фитчи – это национальное блюдо Туркмении, во многом похожее на обычный мясной пирог, но все же имеющее некоторые различия.

Главным отличием фитчи от мясного пирога является соотношение мяса и теста.

Азу по-татарски из говядины - пошаговый фото рецепт приготовления

Тушеная говядина с черносливом 4.64

Хочу поделится с вами своим самым вкусным рецептом говядины. Я добавляю не только много чернослива, но и томатный соус, не пасту, а именно соус, в основе которого — консервированные томаты.

Салат "Жанылык"5.03

Салат относится к киргизской кухне, весьма интересное сочетание продуктов, но домашние остались довольны. Подается салат с зеленью и консервированными вишнями, но я ограничилась просто зеленью.

Пельмени из рисовой муки 3.03

Пельмени из рисовой муки считаются более полезными. Такие пельмени не делаются только на рисовой муке. Обычно это смесь двух видов муки: рисовой и пшеничной. Такие пельмени очень вкусные!

Азу по-татарски с говядиной 4.82

Холодными зимними или осенними вечерами ужин должен быть особо сытным и ароматным, правда? Чтоб чувствовался домашний уют. Для этого и рассказываю, как сделать азу по-татарски с говядиной! Вкусно!

Куирдак 4.52

Куирдак, куырдак — это традиционная еда и одно из основных блюд народов восточной Азии. Блюдо очень вкусное и сытное, а готовится быстро и. Вариантов его приготовления на сегодня очень.

Говядина со сметаной в мультиварке 3.32

Эта нежнейшая говядина просто тает во рту! Она отлично сочетается с любым гарниром, а готовить ее проще простого, особенно в мультиварке!

Фрикадельки под томатно-сырным соусом 4.32

Запах пряных трав с ноткой мускатного ореха, расплавленная моцарелла, сочные, тающие во рту фрикадельки, бокал красного вина — идеальный вариант для сытного и вкусного ужина. Угощайтесь на здоровье!

В инструкциях четко определено время приготовления классических компонентов или полотна в целом. Это диэлектрический материал, приятный на неделя и очень простой в работе.

Щи суточные из квашеной капусты 4.92

Этот старинный рецепт в нашей семье сохранился и до сих пользуется популярностью. Русские щи варились только на говядине, свинина или домашняя птица не характерны для традиционной русской кухни.

Супер нежный пирог с капустой и мясом 5.02

Как приготовить супер нежный пирог с капустой и мясом? Мясные пироги готовить сложно, так как нужно предварительно готовить мясо, а это так долго.

Я предлагаю легкий способ приготовить нежный пирог.

Бефстроганов классический 4.12

Бефстроганов - это традиционное блюдо, которое сейчас имеет сотни вариаций. Предлагаю вашему вниманию бефстроганов классический, приготовление которого не требует особых усилий.

Бефстроганов в лаваше 4.92

Бефстроганов или мясо по-строгановски — тонко нарезанные кусочки говядины в сметанном соусе. Сегодня мы завернем его в тонкий армянский лаваш. Хрустящий лаваш с сочной мясной начинкой. Очень вкусно!

Мясо под соусом 3.72

Готовить будем в горшочке. Принцип прост донельзя!

простой рецепт из говядины рецепт с фото

Блюда из говядины полезные, вкусные и разнообразные. Отварная, запеченная целиком, жареная на сковороде или гриле, тушеная или вяленая – и это далеко не весь список. Простые блюда из говядины с гарниром или овощами станут отличным вариантом для сытного обеда и ужина.

Мясо прекрасно сочетается с разными соусами, горчицей, медом, майонезом. Его используют, наверное, практически во всех кухнях мира, так что можно приготовить из говядины азиатское блюдо, мексиканское, кавказское, итальянское или бразильское, например. В мультиваре, рукаве, казане, в микроволновке и аэрогриле, - способы приготовления говядины в домашних условиях не менее разнообразны.

Для тех, кто любит интересные сочетания, рекомендую попробовать мясные блюда с гранатовым соком, апельсином, в белом и красном вине, с грушей, киви. Классические, а также все самые оригинальные и по-настоящему лучшие рецепты из говядины с фото, подробными пошаговыми инструкциями, - все это собрано на нашем сайте. Идеи основных блюд для дома и пикника на природе, закусок, салатов, различных начинок, ежедневные и праздничные варианты.

Думаю, сегодня тяжело найти того, кто  не пробовал или не слышал название такого блюда как ромштекс из говядины или свинины. Ромштекс, как и бифштекс, является блюдом английской кухни.

Почти диетический рецепт.
говядины Отбивные Плов Плов из говядины С фото Простой рецепт гуляша из говядины.

Ромштекс представляет собой не что иное, как жареный на сковороде кусок говядины,  предварительно отбитый и обжаренный во взбитом яйце и сухарях.

Кстати, сухари в ромштексе также как и в стейке из говядины могут и отсутствовать. После обжаривания на сковороде ромштексы доводят до готовности в духовке. Для приготовления классического ромштекса используют говяжью вырезку из спинной части, но если такой вырезки нет, подойдет хороший кусок говядины из любой другой части туши, главное, чтобы он был без пленок и сухожилий.

Рецепт сочного и вкусного ромштекса из говядины, который хочу вам предложить, очень простой.

По нему приготовить ромштекс из говядины не сложнее, чем приготовить отбивные или стейк.

Чтобы приготовить ромштекс из говядины, рецепт с фото, потребуются нижеприведенные ингредиенты.

Ингредиенты:

  • Говядина - 400 гр., 
  • Яйца - 3 шт., 
  • Вода для льезона - 50 мл., 
  • Черный молотый перец - щепотка, 
  • Паприка - 1 чайная ложка, 
  • Панировочные сухари - 100-150 гр., 
  • Соль по вкусу, 
  • Растительное масло.

Ромштекс из говядины – рецепт

Говядину перед нарезкой помойте и обсушите. В случае необходимости зачистите его ножом от пленок и сухожилий. После этого мясо нарежьте поперек волокон слайсами толщиной в 1 см., длиной в 10 см.

и шиной в 4 см. Говядину отбейте молоточком. Делайте это осторожно, чтобы не порвать мясо.

Приготовьте льезон для обжаривания в нем ромштексов.

В миску вбейте яйца. Добавьте соль и черный перец. Влейте 50 мл.

Если вы вялите скумбрию либо сельдь, вес которых не более четыреста грамм, то при температурном режиме в двадцать градусов на просол потребуется два-три дня.

воды. Вилкой перемешайте яичную массу. Для приготовления льезона вместо воды можно использовать молоко.

Панировочные сухари смешайте с паприкой.

простой рецепт из говядины рецепт с фото

Во время обжаривания ромштекс из говядины приобретет тесно оранжевую золотистую корочку. Для более желтого оттенка можно вместо паприки использовать куркуму.

Отправьте сковороду с маслом на плиту. Кусок отбитой говядины для ромштекса окуните в миску с льезоном.

После этого выложите мясо в миску с сухарями для панировки.

Обваляйте говядину в сухарях с каждой стороны. Процедуру можно повторить два раза, тогда ромштекс приобретет более толстую корочку.

Говядину в панировочных сухарях выложите в горячее масло.

Обжарьте ромштекс из говядины на сковороде с одной стороны около 2 минут.

Широкой лопаткой переверните ромштекс и пожарьте его с другой стороны. После этого ромштексы переложите на противень и запеките в духовке на протяжении 10 минут. Вкусное и хрустящее мясо подавайте с картошкой фри, свежими овощами и зеленью и, конечно же, к нему не лишним будет соус.

Ромштекс из говядины. Фото

Любые виды соусов на основе томатов будут очень кстати. Очень хорошо к жареной говядине подойдет винный соус.

Ингредиенты:

  • Оливковое масло - 4 столовые ложкиожки, 
  • Лук репчатый - 1 шт., 
  • Красное вино - 1 стакан, 
  • Розмарин - 1 веточка, 
  • Мускатный орех - щепотка, 
  • Мука пшеничная - 2 столовые ложкиожки, 
  • Соль - по вкусу.

Винный соус для ромштексов – рецепт

На оливковом масле обжарьте мелко нарезанный лук.

Добавьте мускатный орех, соль, розмарин. Влейте вино. Помешивая, выпаривайте вино на протяжении 5 минут. После чего добавьте муку. Соус перемешайте. Варите еще 5 минут до загустения.

  • Ромштекс из говядины. Пошаговый рецепт с фото

    Думаю, сегодня тяжело найти того, кто  не пробовал или не слышал название такого блюда как ромштекс из говядины или свинины.

    Салат «Мимоза» со шпротами. Пошаговый рецепт с фото

    Ромштекс, как и бифштекс, является блюдом английской кухни. Ромштекс представляет собой не что иное, как жареный на сковороде кусок говядины,  предварительно отбитый и обжаренный во взбитом яйце и сухарях.

    Кстати, сухари в ромштексе также как

Рекомендуемые рецепты

2
21.04.2018
Александровна
Рецепт сочного и вкусного ромштекса из говядины, который хочу вам предложить, очень простой. По нему приготовить ромштекс из говядины не сложнее, чем приготовить отбивные или стейк.
Сергеевна
Давайте приготовим такой знакомый еще с детства гуляш из говядины с подливкой. Рецепт с фото пошагово описывает все тонкости приготовления блюда, поэтому будет просто даже новичку.