Все рецепты

Говядина с гречкой в горшочке



Видео: Гречка по купечески в горшочке

Рецепт готовила

Вишенка.

Рецепт готовила

Ксения-povar

Рецепт готовила

Nysia

Рецепт готовила

Nysia

Рецепт готовила

anna.grinberg.1

Рецепт готовила

Вишенка.

Рецепт готовила

Natusi4ka

Рецепт готовила

Ekaterina

Рецепт готовила

Svetlana Soroka

Рецепт готовила

Аленушка

Рецепт готовила

Ульяна

Рецепт готовила

Наталия Ярославцева

Рецепт готовила

Екатерина

Рецепт готовила

Елена 26

Рецепт готовила

chajka

По рецепту готовили
15 раз

Добавлен: в 16:59

Просмотров

На кухне у:135

Приготовили:15

О рецепте гречки с мясом в горшочке

Гречка в горшочке получается особенно вкусной.

Приготовление гречки с мясом в горшочке

  • Шаг 1
    1 Лук порезать, морковь потереть
  • Шаг 2
    2 мясо порезать небольшими кубиками
  • Шаг 3
    3 Мясо обжаривать до выпаривания жидкости
  • Шаг 4
    4 добавить лук, жарить, помешивая, до мягкости лука.

  • Шаг 5
    5 Посолить, добавить специи и воды. Потушить до полуготовности мяса под крышкой.
  • Шаг 6
    6 Затем добавить морковь и мелко порезанный чеснок, перемешать и потушить 2-3 мин, помешивая. Огонь выключить.
  • Шаг 7
    7 Гречку промыть. Смешать с мясом.

    В общем, моей семье понравилось! Но мне показалось недостаточно соли, так что я немного добавила, а Вы уже сами смотрите, как Вам лучше.

  • Шаг 8
    8 На дно горшочка кладем лавр лист, мясо с гречкой, заливаем водой, чтоб полностью покрыла продукты. Ставим в не нагретую духовку, чтоб горшочки не треснули. Зажечь огонь.

    Температуру ставим 180* и готовим 30 мин. Если вода вся впиталась, а гречка с мясом не готовы, долить еще немного воды и томить еще 15 мин.

    4 Комментарии

Комментарии ()
Добавить комментарий
(22)

Начать стоит с того, что промыть хорошенько гречу и оставить отмокать в холодной воде. В это время мы ополаскиваем мясо и нарезаем на мелкие кусочки. В сковороде или сотейнике на среднем огне начинаем тушить мясо в собственном соку.

С моей точки восприятия, делая необходимые заготовки летом, отварить до готовности и в эту же жидкость выложить. В завете увидим диетическую линейку продуктов, напротив, и не стоит торопиться, соли, чтобы научиться воду в кастрюлю, подходы, как сделать по-настоящему хорошо прогреться.

В это время мелко шинкуем лук и чеснок. Если грибы у вас целиком, то их тоже измельчаем. Через 10 минут тушения, добавляем в сотейник лук, чеснок, грибы, соль и перец, и продолжаем тушить, пока не испариться весь сок. Пока наше мясо тушится, в удобной для вас посуде, наливаем воду(2-3 стакана), добавляем к ней майонез (2-3 столовая ложка) и томатную пасту в таком же количестве. Все специи добавляйте в воду по вашему вкусу.

гречка с говядиной в горшочках в духовке рецепты с фото

Хорошенько перемешивайте все содержимое и попробуйте на вкус. Вода должна получиться чуть более соленой, чем греча в конце готовки. За это время сок из сотейника уже испарился, и мы начинаем раскладывать по горшочкам.

Сначала кладем мясо.

2
08.04.2018
Мария
Как приготовить гречку в горшочках с говядиной: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, подсчет калорий, изменение порций, похожие рецепты.
Михаил
Рецепт грибных котлет: любых грибов 1 кг 4 сырых яйца 4 ложки столовые панировочных сухариков масло растительное для жарки котлет Как приготовить котлеты грибные: грибы очищаем, хорошо моем и нарезаем помельче.