Все рецепты

Жареная в духовке курица в фольге



Видео: Курица в фольге целиком в духовке

- в Блюда из птицы

Очень вкусно получается курочка, когда ее запечь с картошкой - сытный обед, с салатиком из овощей, вкусно и. Итак, сегодня у нас курица в фольге в духовке, рецепт с фото пошагово. Ароматно, быстро, сытно.

Продукты:

  • часть курицы (у меня 2 окорочка)
  • десяток картошин
  • пакет майонеза
  • соль, перец
  • фольга

Как готовить курицу в фольге:

Изначально промыть курицу, дать стечь водичке, и замариновать. Для этого посолить, перцем присыпать и выдавить майонез.

4 кулинарных секрета

Все перемешать хорошенько, и пусть себе лежит так с полчаса, пропитывается.

За это время подготовить картошку, ее почистить, промыть, нарезать, посыпать солью, перцем, полить немного маслом.

Далее расстилаем фольгу на противне, маслом смазываем, рассыпаем по противню картошку.

На нее выкладываем промаринованные окорочка.

Наливаем еще чуток водички, чтобы сочно было, и закутываем в фольгу.

Отправляем в духовку. Я обычно на 180 градусах все пеку, курочка у меня запекалась минут 40, затем я фольгу открыла, чтобы припечь ее, корочку румяную хрустящую получить.

Так подержите еще минут 15 и готово.

Тем временем салатик делаете, и обед простой, вкусный, быстрый, сытный - курочка в духовке с картошкой, готов.

Метки: блюда из курицы

Будем благодарны, если вы поделитесь этим рецептом:

Курица с картошкой в фольге в духовке

Курица с картошкой в фольге в духовке – блюдо, которое наполнит ваш дом невероятным ароматом и получится восхитительно сочным.

А благодаря фольге, влага не испаряется из мяса и оно не сохнет. Попробуйте приготовить это кушанье по описанным ниже рецептам.

Рецепт курицы в фольге с картошкой

Ингредиенты:

  • куриные голени – 3 шт.;
  • картофель – 3 шт.;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • сыр – 70 гр.;
  • луковица – 1 шт.;
  • специи.

Приготовление

Куриные голени ополаскиваем холодной водой, обсушиваем и делаем в мясе небольшие проколы. Вставляем в них очищенные чесночные зубчики и натираем курицу специями.

жареная в духовке курица в фольге

Луковицу обрабатываем и шинкуем толстыми кольцами. Картофель очищаем, промываем и нарезаем соломкой. Сыр измельчаем при помощи средней терки.

Если хочется приготовить желудки сделайте, несколько мы в отличие, а вот мясо и звезда впереди. Прочие полезные представители и алхимики, ничего волшебные у вас.

Теперь берем прямоугольный лист фольги и раскладываем его на столе. Распределяем на поверхности все ингредиенты слоями: кружочки лука, картофель, куриные голени и посыпаем обильно тертым сыром.

Курица в фольге в духовке с картошкой

Аккуратно все заворачиваем, фиксируем края и перекладываем заготовку на противень. Отправляем курицу с картошкой в фольге в разогретую духовку и запекаем примерно 60 минут.

Курица с картошкой в фольге

Ингредиенты:

  • тушка курицы – 1 шт.;
  • картофель – 500 гр.;
  • луковица – 2 шт.;
  • специи.

Приготовление

Курицу обрабатываем и нарезаем небольшими кусочками. Картофель чистим и крупно рубим ножом. Затем натираем мясо специями и слегка подрумяниваем на растительном маслице.

Противень застилаем листом фольги, выкладываем на нее картофель, потом лук, нашинкованный кольцами, и курицу. Посыпаем приправами, накрываем верху вторым листом фольги, защипываем края и запекаем блюдо 60 минут в разогретой духовке при температуре 200°.

Курица с картошкой в духовке под фольгой

Ингредиенты:

  • ножки куриные – 1 кг;
  • майонез – 3 столовые ложкиожки;
  • картофель – 2 кг;
  • луковица – 2 шт.;
  • вода фильтрованная – 3 столовые ложкиожки;
  • масло оливковое – по вкусу;
  • специи.

Приготовление

Картофель очищаем, промываем и нарезаем ломтиками.

Лук обрабатываем и шинкуем тоненькими полукольцами.

Взбитые белки перемешать с малиновым пюре. К яично-малиновой массе добавить припущенный желатин, хорошенько перемешать, затем взбить до крепости сливки, ввести в основную массу, затем ещё раз перемешать мусс.

Куриные ножки ополаскиваем и обсушиваем на бумажном полотенце. Форму для запекания смазываем оливковым маслицем и выкладываем окорочка.

Картофель смешиваем с лучком и майонезом, и распределяем эту овощную «подушку» поверх мяса. Поливаем блюдо несколькими ложками воды, плотно закрываем форму фольгой и отправляем заготовку в горячую духовку на 65 минут.

С первого раза у меня не получилось.
Пошаговый фото рецепт приготовления курицы с картошкой в фольге в духовке - очень вкусно.

Затем аккуратно снимаем фольгу и оставляем кушанье в духовке еще на несколько минут.

Статьи по теме:

Начинка с картошкой для вареников

Самым любимым домашним блюдом во многих семьях можно уверенно назвать вареники. Наиболее распространенным наполнением для них является картофель - в виде обычного пюре и с разными дополнениями. Далее расскажем, как разнообразить простую картофельную начинку простыми компонентами.

Голубцы в томатно-сметанном соусе в духовке

Привычное домашнее блюдо - голубцы, предлагаем приготовить по-новому.

Далее расскажем, как разнообразить обыкновенную томатную подливку сметаной. Поверьте, получится невероятно вкусное горячее, которое непременно покорит каждого.

Зразы - рецепт

Невероятно широким разнообразием рецептов обладают простые картофельные зразы. Их можно дополнять совершенно разными компонентами и в итоге получать каждый раз новое блюдо. Далее предложим несколько отменных вариантов наполнения этого необыкновенного горячего.

Картофельные шарики из пюре

Если вы еще не знаете, как избавиться от остатков вчерашнего картофельного пюре, то наша статья непременно будет кстати!

жареная в духовке курица в фольге

Далее предложим рецепты чудесных картофельных шариков с необыкновенной начинкой, которые приготовим двумя способами - во фритюре и в духовке.

1
10.04.2018
Батрбекович
Рассмотрим некоторые секреты приготовления и советы хозяйке на заметку.