Все рецепты

Салат с консервированной фасолью с копченой курицей


Оглавление:
  • Салат с фасолью и копченой курицей
  • Салат из консервированной сайры – очень вкусный и полезный
  • Как приготовить салат с фасолью и копченой курицей - 15 разновидностей
  • Самый простой русский салат с фасолью и копченой курицей
  • Праздничный салат с фасолью и копченой курицей
  • Салат с копченой курицей, фасолью и гренками
  • Салат с фасолью, солеными огурцами и копченой курицей
  • Салат «Александра» с фасолью, копченой курицей и помидорами
  • Салат с печенью
  • Салат из красной и белой фасоли и копченой курицы
  • Салат с фасолью и копченой курицей в листах зеленого салата
  • Салат «Пиканта» с фасолью, копченым куриным мясом и корейской морковью
  • Салат с фасолью, кукурузой и копченой курицей
  • Салат с фасолью, копченой курицей, кукурузой и огурцом
  • Теплый салат с гренками, копченой курицей и фасолью в томатном соусе
  • Салат «Нежность» с фасолью, копченой курицей и болгарским перцем
  • Салат с фасолью и копченой куриной колбасой
  • Салат «Пиранделло» с копченой курицей
  • Салат с зеленой фасолью, картофелем и копченой курицей
  • Описание приготовления
  • Оценить рецепт Салат с грибами и фасолью:

  • Я сам для себя дома открыл клейстер приготовления яичницы с хлебом, внедряет очень вкусно.

    Видео: Салат из копченой курицы с фасолью

    Салат с фасолью и копченой курицей

    Салат с фасолью и копченой курицей можно считать традиционным для русской кухни блюдом, которое пришло к нам из глубины веков. В тот период на Руси еще не знали картофеля, а вместо гарнира готовилась фасоль и различные крупы.

    салат с консервированной фасолью с копченой курицей

    В салат, о котором пойдет речь, в качестве основных ингредиентов входит фасоль и копченая курица. Из всех видов копченого мяса именно куриное обладает особой нежностью и сочностью.

    Из этих продуктов можно приготовить изысканные блюда, отличающиеся не только питательностью, но и отличным вкусом.

    Традиционно считается, что салаты из белой и красной фасоли относятся к зимнему русскому столовому меню. Это вполне соответствует действительности, так как они получаются сытными и довольно калорийными, не только быстро утоляют голод, но и пополняют организм ценными белками, витаминами и микроэлементами.

    При этом традиция готовить салаты из фасоли и копченого куриного мяса есть не только в России. Существует и средиземноморская версия этого блюда, но в рецептах используется зеленая фасоль, которая добавляется в салаты после бланшировки.

    Такое блюдо можно по праву назвать летним, при добавлении лимона, свежих овощей и трав салат с фасолью и копченой курицей будет сытным и освежающим. Предложенные рецепты помогут разнообразить стол как в зимнее, так и летнее время.

    В салатах может использоваться отваренная и консервированная белая и красная фасоль, также для приготовления летнего варианта салата можно купить мороженый продукт.

    Салат из консервированной сайры – очень вкусный и полезный

    Такое блюдо отлично подойдет к праздникам и на Новый год в качестве легкой, но сытной закуски к шампанскому.

    Как приготовить салат с фасолью и копченой курицей - 15 разновидностей

    1. Самый простой русский салат с фасолью и копченой курицей
    2. Праздничный салат с фасолью и копченой курицей
    3. Салат с копченой курицей, фасолью и гренками
    4. Салат с фасолью, солеными огурцами и копченой курицей
    5. Салат «Александра» с фасолью, копченой курицей и помидорами
    6. Салат из красной и белой фасоли и копченой курицы
    7. Салат с фасолью и копченой курицей в листах зеленого салата
    8. Салат «Пиканта» с фасолью, копченым куриным мясом и корейской морковью
    9. Салат с фасолью, кукурузой и копченой курицей
    10. Салат с фасолью, копченой курицей, кукурузой и огурцом
    11. Теплый салат с гренками, копченой курицей и фасолью в томатном соусе
    12. Салат «Нежность» с фасолью, копченой курицей и болгарским перцем
    13. Салат с фасолью и копченой куриной колбасой
    14. Салат «Пиранделло» с копченой курицей
    15. Салат с зеленой фасолью, картофелем и копченой курицей

    Самый простой русский салат с фасолью и копченой курицей

    Для приготовления понадобится минимум продуктов, которые всегда есть в холодильнике.

    Приготовление займет всего несколько минут, фасолевый салат при всей простоте подойдет к столу в любое время дня, а также в качестве небольшого ланча, если берете с собой обеды на работу.

    Ингредиенты:

    • консервированная фасоль - 2 банки;
    • отваренные куриные яйца - 5 шт.;
    • копченая курица (две грудки) - 300 гр.;
    • жирный майонез — 100-150 г.

    Приготовление:

    Продукты шинкуются, складываются в салатник и смешиваются с майонезом.

    Чтобы насытить организм витаминами в период заболеваний ОРВИ, рекомендуем добавить мелко порезанный репчатый лук — это придаст блюду пикантности.

    Праздничный салат с фасолью и копченой курицей

    Этот вариант салата тоже готовится из доступных продуктов, но благодаря «разноцветию» используемых ингредиентов отлично подходит для праздничного стола.

    Ингредиенты:

    • копченая курица - 600 гр.;
    • красная консервированная фасоль - 1 банка;
    • отваренные куриные яйца - 2 шт.;
    • морковь отваренная - 300 гр.;
    • твердый сыр - 200 гр.;
    • майонез - 150 гр.;
    • свежая зелень - пучок;
    • соль и перец.

    Приготовление:

    Порезать курицу, морковь, яйца и сыр кубиками, добавить отжатую от жидкости фасоль.

    Заправить салат майонезом, добавить соль, перец измельченную зелень.

    Этот салат отлично смотрится при порционной сервировки слоями. Если у вас отсутствуют круглые формы для салата, используйте для этих целей обрезанную пластиковую бутылку.

    Салат с копченой курицей, фасолью и гренками

    Этот салат готовится с добавлением свежего репчатого лука и гренок. В салате могут быть использованы и готовые сухарики.

    Ингредиенты:

    • копченая курица (две грудки) - 300 гр.;
    • консервированная фасоль - 1 банка;
    • луковица красная средняя — 1 шт.;
    • отваренные куриные яйца - 3 шт.;
    • майонез — 100-150 г.

    Приготовление:

    Продукты режутся кубиками, шинкуются и заправляются майонезом, после нужно добавить поджаренные сухарики.

    Использование красного лука в салатах предпочтительнее, так как отсутствует чрезмерная горечь.

    Если салат будут кушать дети, чтобы избежать сложностей, репчатый лук можно обдать кипятком.

    Салат с фасолью, солеными огурцами и копченой курицей

    Это классический русский салат с традиционными продуктами. Заправляется он не майонезом, как в большинстве современных рецептов, а сметаной.

    Ингредиенты:

    • копченая куриная грудка - 300 гр.;
    • фасоль белая консервированная - 1 банка;
    • отваренные куриные яйца - 3 шт.;
    • средняя фиолетовая луковица - 1 шт.;
    • соленые огурцы - 2 шт.;
    • сметана - 2 столовые ложкиожки;
    • зелень;
    • соль и перец по вкусу.

    Приготовление:

    Продукты нарезаются кубиками, добавляется фасоль, салат заправляется сметаной, нашинкованной зеленью, солью и перцем по вкусу.

    Салат «Александра» с фасолью, копченой курицей и помидорами

    Салат, приготовленный по этому рецепту, может украсить летний и зимний стол.

    Для него может быть использована любая фасоль — консервированная или отварная. В качестве альтернативы можно добавить и зеленую молодую фасоль.

    Ингредиенты:

    • куриная копченая грудка - 500 гр.;
    • помидоры свежие - 150-200 гр.;
    • сыр твердый - 300-400 гр.;
    • яйца куриные - 5 шт.;
    • белая консервированная фасоль - 1 банка;
    • чеснок - 2 крупных зубчика;
    • зеленый лук и петрушка - по пучку каждого;
    • майонез - около 250 г.

    Приготовление:

    Перечисленные ингредиенты шинкуются соломкой или кубиками, добавляется заливаются майонезом, добавляется мелко нарезанный или раздавленный чеснок, нашинкованная зелень и при необходимости соль.

    На блюде лучше смотрится салат из контрастных и ярких ингредиентов, именно в таком варианте его можно подавать на праздничный стол.

    Салат с печенью

    При приготовлении лучше яйца и сыр натереть на крупной терке.

    Салат из красной и белой фасоли и копченой курицы

    Салат готовится из двух видов консервированной фасоли — белой и красной, с добавлением яиц, огурцов и отварной моркови. В результате салат не только очень питателен и полезен, но и внешне красиво смотрится.

    Ингредиенты:

    • копченая курица - 700 гр.;
    • фасоль белая консервированная - 200 гр.;
    • фасоль красная консервированная - 200 гр.;
    • морковь отваренная средняя - 2 шт.;
    • лук репчатый средний - 1 штука;
    • огурец соленый - 3 шт.;
    • отваренные куриные яйца - 2 шт.;
    • майонез - 200 гр.;
    • соль.

    Приготовление:

    Фасоль нужно отжать от маринада, все составляющие нарезать кубиками и заправить майонезом.

    При необходимости добавить соль. Этот салат можно сервировать слоями и порционно.

    Салат с фасолью и копченой курицей в листах зеленого салата

    Этот рецепт салата внесезонный, его можно использовать для приготовления бюджетного и вкусного блюда на праздничный стол, а также для ежедневного меню.

    Блюда отличается богатым составом полезных веществ.

    Ингредиенты:

    • копченая курица (грудка целая) - 1 шт.;
    • красная фасоль консервированная - 1 банка;
    • сухарики - 1 упаковка;
    • помидоры - 2 шт.;
    • сыр твердый - 150 гр.;
    • листья салата - упаковка;
    • майонез - 200 г.

    Приготовление:

    При приготовлении салата нужно сначала отжать фасоль. В приведенном видео-рецепте используется вареная курица - это «ежедневный» вариант блюда. В праздничный салат добавляют копченую или сочетание отварной и копченой курицы. При необходимости салат сервируется слоями в следующем порядке: листья салата, фасоль, курица, помидоры, сухарики и тертый сыр.

    Салат «Пиканта» с фасолью, копченым куриным мясом и корейской морковью

    Салат «Пиканта» можно назвать азиатской версией традиционного для русской кухни салата.

    Такое блюдо отлично подходит для морозных вечеров, когда нужно подкрепить силы и хорошо согреться.

    Ингредиенты:

    • копченая курица - 500 гр.;
    • свежий огурец - 2 шт.;
    • фасоль белая консервированная - 200 гр.;
    • яйца куриные отваренные - 2 шт.;
    • морковь по-корейски - 100 гр.;
    • лук репчатый - 1 шт.;
    • майонез (растительное масло с соком лимона);
    • соль.

    Приготовление:

    Готовится салат «Пиканта» по аналогии со всеми подобными рецептами. Составляющие режутся кубиками или соломкой и заправляются майонезом. Блюдо можно заправить просто растительным маслом и соком 1 лимона.

    Салат с фасолью, кукурузой и копченой курицей

    Предлагаем вам еще один любопытный рецепт знаменитого салата.

    В видео приведен пример приготовления без курицы, но при добавлении копченого куриного мяса вкус становится более насыщенным интересным. Также куриное мясо придает некий праздничный колорит, так что рецепт может использоваться и для праздничного стола.

    Ингредиенты:

    • копченая курица - 500 гр.;
    • фасоль консервированная - 1 банка;
    • кукуруза консервированная - 1 банка;
    • яйца отваренные - 3 шт.;
    • сыр твердый - 300 гр.;
    • сухарики - 1-2 упаковки;
    • чеснок - 2 зубчика;
    • соль и перец по вкусу.

    Приготовление:

    При приготовлении этого салата составляющие кроме фасоли могут резаться кубиками или соломкой.

    Сыр и яйца можно натереть на терке, тогда блюдо будет более нежным. Приготовленные ингредиенты заливаются майонезом и приправляются, подаются на стол сразу.

    >

    Салат с фасолью, копченой курицей, кукурузой и огурцом

    Этот салат является разновидностью рецепта, который описан выше, но с добавлением соленых огурцов и без яиц. Можно использовать консервированные и соленые огурцы с разной степенью остроты, это придаст дополнительный вкус салату.

    Ингредиенты:

    • куриная грудка копченая - 300 гр.;
    • фасоль консервированная - 1 банка;
    • кукуруза консервированная - 1 банка;
    • сыр твердый - 150 гр.;
    • соленые огурцы - 2 шт.;
    • чеснок - 1 шт.;
    • майонез - 1 маленькая упаковка.

    Приготовление:

    Фасоль и кукурузу отжать, порезать курицу, сыр и огурцы, добавить майонез и приправить чесноком.

    Теплый салат с гренками, копченой курицей и фасолью в томатном соусе

    Это очень оригинальный рецепт, который можно даже назвать фасолевым рагу с мясом.

    Но способ приготовления позволяет отнести блюда к салатам. В рецепт входит фасоль, консервированная в томате, копченное мясо (у нас курица), сухарики или гренки.

    Ингредиенты:

    • куриное копченое мясо - 50 гр.;
    • фасоль в томате - 1 банка;
    • перец красный - стручок;
    • сыр «Пармезан» - 50 гр.;
    • луковица - 1 шт.;
    • чеснок - 1 зубчик;
    • хлеб на гренки или сухарики;
    • растительное и сливочное масло по 50 г.

    Приготовление:

    Нарезать лук полукольцами, курицу, обжарить на ½ сливочного и растительного масла до легкого «румянца».

    Фасоль не отжимать, выложить в сервировочную тарелку, сверху пасерованный лук с курицей.

    На оставшемся масле поджарить гренки. Сверху посыпать тертым пармезаном.

    Пармезан можно заменить обычным твердым сыром, увеличить объем до 100-150 г., посыпать салат и запечь в микроволновой печи.

    Салат «Нежность» с фасолью, копченой курицей и болгарским перцем

    Салат «Нежность» - это еще один вариант внесезонного салата, в котором можно заменять ингредиенты на сезонные. Вы можете использовать консервированную или свежую зеленую фасоль, бланшированную в кипятке.

    Ингредиенты:

    • сыр твердый - 200 гр.;
    • курица копченая - 300 гр.;
    • фасоль консервированная или свежая - 200 г или одна банка;
    • луковица - 1 шт.;
    • перец болгарский - 1 шт.;
    • листья салата — 6 шт.;
    • яйца отваренные - 2 шт.;
    • майонез - 200 г.

    Приготовление:

    Перец, яйца, сыр, лук и курицу порезать кубиками, добавить готовую фасоль, заправить майонезом.

    При использовании зеленой фасоли рекомендуется ее обдать кипятком для мягкости.

    Салат с фасолью и копченой куриной колбасой

    Этот салат основан практически на тех же ингредиентах, за исключением того, что используется не копченая курица, а копченая куриная колбаса. Что выбрать для вашего салата, решайте сами, вкус приготовленных салатов будет немного отличаться, но понравятся оба рецепта.

    Ингредиенты:

    • колбаса куриная копченая (копченая курица) - 200-300 гр.;
    • по 1 банке белой и красной консервированной фасоли;
    • соленый огурец - 1 шт.;
    • грецкие орехи — 3-5 шт.;
    • луковица - 1 шт.;
    • любой салатный соус — 100-200 г.

    Приготовление:

    Колбаса или курица режется соломкой.

    Фасоль заливается водой, промывается и отжимается. Соленый огурец режется ломтиками, добавляются грецкие орехи и мелко-мелко пошинкованный репчатый лук. Салат заправляется любым салатным соусом по вкусу, может подаваться с отдельной емкости.

    Попробуйте в рецепт добавить очищенные ломтики красного грейпфрута и апельсина вместо огурца, а также семена подсолнечника и кунжута, полейте этот тропический салат медово-горчичным соусом.

    Салат «Пиранделло» с копченой курицей

    Этот вариант рецепта известного итальянского салата «Пиранделло» готовится с копченой курицей. Вкус получается за счет грибов и свежей зелени очень многообразным и пикантным.

    Ингредиенты:

    • копченая курица - 300 гр;
    • шампиньоны маринованные - 400 гр.;
    • фасоль консервированная - 1 банка;
    • кукуруза консервированная - 1 банка;
    • сухарики из черного хлеба или гренки - 100 гр.;
    • сыр твердый - 150 гр.;
    • зеленый лук и петрушка - по 1 пучку;
    • чеснок - зубчик;
    • майонез и соль по вкусу.

    Приготовление:

    Фасоль и кукурузу отжать, курицу и сыр порезать, чеснок раздавить, приготовить гренки или добавить сухарики, порежьте зелень.

    Смесь заправьте майонезом и солью. Подавать сразу.

    Салат с зеленой фасолью, картофелем и копченой курицей

    Приведем классический салат с зеленой фасолью, картофелем и копченой курицей. Его ключевое преимущество - полезность и сытность.

    Ингредиенты:

    • зеленая фасоль - 300 гр.;
    • картофелины большие - 2 шт.;
    • копченая курица - 200 гр.;
    • мята свежая - 1 стакан;
    • соус айоли (майонез низкокалорийный) - 50 гр.;
    • белый винный соус - 2 столовая ложка

    Приготовление:

    Отварить картофель и порезать кубиками, добавить порезанную курицу, пробланшированную измельченную зеленую фасоль, листья мяты.

    Заправить все соусом айоли и белым винным уксусом.

    Существует еще множество вариаций салата с фасолью и копченой курицей, в средиземноморской кухне - с зеленой фасолью. В русской кухне консервированная фасоль используется для экономии времени на приготовлении, можно добавить отварную. После того как приготовите приведенные 15 рецептов, наверняка захочется расширить список вкуснейших салатов с мясом копченой курицы и фасоли.

    Это очень вкусно и полезно, а главное - недорого.

    Подготовьте продукты для салата. Этот салат можно приготовить из фасоли консервированной или вареной. Я заранее отварила в соленой воде стакан фасоли, остудила и слила воду.

    Описание приготовления

    Если грибы у вас свежие, то вымойте их и порежьте тонкими платинками.

    Очистите лук и морковь, порежьте их тонко.

    На растительном масле обжарьте лук и морковь. Посолите, поперчите по вкусу.

    К полуобжаренным луку и моркови добавьте грибы и жарьте до готовности всех продуктов.

    Грибы с овощами готовы. Снимите с огня.

    Возьмите глубокий салатник, сложите туда фасоль, грибы, лук, морковь, укроп. Полейте жиром от жаренья овощей, откорректируйте на соль.

    Перемешайте салат. Приятного аппетита!

    Оценить рецепт Салат с грибами и фасолью:

    4

    средняя оценка: 4.3, всего голосов: 19

    Важно!

    Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

    Рекомендуем рецепты:
    Соус "Барилла"
    Икра из ламинарии
    Мясо в тыкве в духовке
    Мимоза с рисом
    Начинка для бризолей


    Похожие рецепты:
    Подборки рецептов:

    1
    12.05.2018
    Александровна
    Салат с фасолью и курицей - ст. л. фасоли, - грамм куриного филе, - 70 грамм помидоров.