Все рецепты

Рецепт котлеты на пару из курицы



Видео: Куриные котлеты на пару в мультиварке

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Подготовить мультиварку ингредиенты.

Шаг 2

Куриное филе вымыть, обсушить и провернуть через мясорубку. Это лучше сделать 2 раза. Хлеб размочить в молоке, затем слегка отжать.

В жизни такой девушки однажды наступает такой повар, те, из которого он обязан. Не отвлекайтесь очень сложные рецепты, что не забудь сюда больше, ведь стол специй перебивает вкус напитков.

Лук очистить и очень мелко нарезать.

Шаг 3

Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С, разогреть немного растительного масла и обжарить лук, 5 мин.

Шаг 4

Смешать в миске куриный фарш, вымоченный в молоке хлеб, обжаренный лук и яйцо. Приправить солью и перцем.

Тщательно вымесить фарш. Влажными руками вылепить из фарша небольшие круглые котлетки.

Ингредиенты для приготовления курицы на пару

Шаг 5

Поместить котлетки в чашу мультиварки, включить режим «Варка на пару» и готовить 20 мин.

Шаг 6

Куриные котлеты на пару готовы.

рецепт котлеты на пару из курицы

Кстати

Не забывайте радовать себя витаминами, тем более в пост, когда организм в избытке получает углеводы, что может привести к нарушению обмена веществ. Шипучие витамины Мультивита плюс без сахара содержат в своём составе комплекс витаминов группы B, основным источником большинства из них являются продукты животного происхождения. Их приятный фруктовый вкус и шипучая форма поднимет настроение и привнесёт разнообразие в Ваш рацион!


Паровые котлеты

подробнее про паровые котлеты
Найдено 12 рецептов.














Паровые котлеты. Паровые котлеты – диетический вариант приготовления известного блюда.

Рецепт приготовления куриных паровых котлет

Также такие котлеты будут хороши для детского стола, для пожилых людей, для людей, которые проходят восстановительный период после заболеваний или хирургических операций.
Котлеты на пару готовятся из тех же продуктов, что и обычные классические жареные котлеты, но готовятся они при помощи таких агрегатов, как пароварка, мантоварка, мультиварка (режим приготовления «на пару»).

Важно.
Куриные котлеты на пару. Ингредиенты: г куриного филе, ломтика белого хлеба, стакана молока, 1 луковица, 1 яйцо, соль.


За счет того, что при приготовлении паровых котлет не понадобится масло для их жарения, калорийность таких котлет снижается. У них нет зажаренной корочки, потому они гораздо проще перевариваются организмом, не действуют утяжеляюще на желудок и органы пищеварения.

Куриные котлеты на пару


Принцип приготовления паровых котлет прост. Понадобится мясной фарш (говяжий, свиной, куриный, из баранины), также размоченный в молоке или воде белый хлеб (можно заменить тертым картофелей, кабачками, тыквой), нарезанный репчатый лук, соль, перец. И обязательно куриные яйца. Яйцо в фарше способно удерживать форму котлеты при ее приготовлении, особенно если котлета не жарится, а готовится на пару.
Далее из приготовленного фарша формируются котлеты. Их можно панировать в панировочных сухарях или вообще не делать никакой панировки. Затем котлеты выкладываются на решетку (можно ее смазать растительным маслом) пароварки и отвариваются на пару до готовности.


Паровые котлеты также могут быть не мясными, а овощными, из измельченных различными способами овощей.
К паровым котлетам можно подавать различные гарниры – из злаков, отварные макаронные изделия, из овощей, тушеных и свежих, из картофеля.

2
03.02.2018
Николаевна
Мы будем готовить самый простой вариант рассольника, его еще называют классический.
Михаил
Котлеты на пару готовятся из тех же продуктов, что и обычные классические жареные котлеты, но готовятся они при помощи таких агрегатов, как пароварка, мантоварка, мультиварка (режим приготовления «на пару