Все рецепты

Пирог с курицей грибами и картошкой в духовке пошаговый рецепт с фото



Видео: ПИРОГ МЯСНОЙ С КАРТОШКОЙ : ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ от VIKKAvideo

1 Насыпать в миску муку, добавить разрыхлитель

2 Добавить холодный маргарин

3 Измельчить в блендере до состояния крошки

4 Добавить желток

5 Добавить сметану

6 Быстро замесить тесто. Завернуть в пленку и убрать в холодильник на время, пока будем готовить начинку

7 Картофель почистить, порезать кубиками

8 Куриное филе также мелко порезать

9 Добавить мелко порезанный лук

10 Приправить солью и перцем

11 Тесто достать, разделить на две части, раскатать

12 Положить начинку

13 Положить в начинку несколько кусочков сливочного масла

14 Накрыть второй половиной теста

15 Защипать края

16 Сделать отверстие для выхода пара

17 Выпекать при 190 градусах 45 минут

Рецепт "Пирог с картошкой и курицей" готов, приятного аппетита.
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Пирог с курицей и картофелем – рецепт с фото пошагово

Мне кажется, что большинству людей нравиться запах выпечки в доме – создается ощущение уюта и тепла. В данной статье вы узнаете, как приготовить пирог с курицей и картошкой в духовке и вас ждет пошаговый рецепт с фото. Данное блюдо я однажды повзаимствовала у одной своей подруги и теперь оно является одним из моих любимых.

Думаю, вам тоже оно придется по вкусу и станет палочкой выручалочкой, когда нужно побыстренькому состряпать что – нибудь эдакое вкусненькое.

Как сделать  пирог с курицей и картофелем  – рецепт в духовке

Продукты

Для теста

  • Масло сливочное – 200 грамм
  • Молоко – 50 грамм
  • Мука – 450 грамм
  • Соль – 0.5 ч.

    Пирог с картошкой и грибами

    л.

  • Сода – 0.5 ч. л.

Для начинки

  • Картофель – 1300 гр.
  • Мясо курицы – 600 грамм
  • Лук – 1 головка
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль – по вкусу
  • Масло сливочное – 60 грамм
  • 1 яйцо для смазывания пирога

Пошаговый рецепт приготовления пирога с курицей и картофелем

Сначала приготовим тесто. Для этого масло  растопить на водяной бане.


В растопленное масло влить молоко, посолить и перемешать массу.


Затем, добавить соль, соду и перемешать.

Приправляешь большее усилие, что найти готовить самой очень просто, где ребенок дома сможет работать.


В жидкую массу добавляем муку частями, каждый раз тщательно все перемешивая.


Когда ложкой месить станет трудно, выкладываем тесто на стол, посыпанный мукой и месим руками. Готовое тесто заворачиваем в клеенку и отставляем пока в сторону.

Теперь можно приготовить начинку для пирога из картошки и курицы.


Картофель очистить и порезать тонкими кружочками.


К картошке добавить половину измельченной луковицы, соль, перец и перемешать массу.


Мясо порезать на небольшие кусочки, положить вторую часть измельченной луковицы, посолить, поперчить и перемешать.


Тесто разделить на 2 части и раскатать в тонкие пласты.

Вместо зеленой (иногда подкрашенной) травы – белый снег, вместо ослепительно белых мечей – мячи флуоресцирующее-оранжевые, и айсберги – новая ловушка для гольфиста вместо сыпучего песка. Так что богатый богатому рознь.


Один пласт тесто выкладываем в форму так, чтобы края свисали с формы. Выкладываем на тесто картофель.

Приготовление пирога с курицей и картофелем


Мясо курицы.


Сверху кладем тонко порезанные пластинки сливочного масла.


Накрываем вторым пластом теста.


И аккуратно защипываем края.

пирог с курицей грибами и картошкой в духовке пошаговый рецепт с фото


Смазываем поверхность пирога взбитым яйцом.


В середине пирога делаем надрез ножом, чтобы выходила лишняя влага и украшаем поверхность пирога по своему вкусу. Я сделала из остатков теста листочки и уложила на поверхности.


Отправляем наш пирог с  курицей и картофелем в духовку и выпекаем до готовности.

Готовый куриный пирог с картошкой оставляем остыть, затем, нарезаем на кусочки и подаем к столу.

Вот и все, наш пирог с курицей и картошкой готов, как видите, готовиться он совершенно.

Пирог с курицей и картошкой в духовке – общие принципы приготовления

И если вам понравился рецепт, буду рада, если вы нажмете на кнопки соц. сетей, которые находятся ниже, чтобы ваши друзья тоже смогли приготовить это блюдо. Так же буду вашим комментариям с отзывами о данном рецепте.

2
05.02.2018
ЕЛЕНА
Промытые очищенные овощи нарезаем соломкой, кубиками, кружками или трем на терке (морковь на крупной).
Ольга
Если у вас будет получатся отделять белок от желтка то мы сразу сможем испечь праздничный бисквитный торт.