Все рецепты

Топ-10 лучших рецептов приготовления молочного коктейля в блендере



Видео: Молочный коктейль с мороженым, бананом и киви. Молочный коктейль в домашних условиях

Сам по себе молочный коктейль в своем классическом исполнении – прекрасное десертное блюдо, которое может быть дополнением к любому виду десертов, так и самостоятельно выступать в виде отдельного десертного напитка. А если к молоку добавить еще и разнообразные ягоды или фрукты, такие как банан и дополнительные продукты, например, мороженное, то можно получить совершенно новый, невообразимый и свежий вкус.

Разберемся в рецептуре напитка, которым можно порадовать всю свою семью, гостей и близких.

Молочный коктейль с мороженым в блендере рецепт с бананом

Молочный коктейль с мороженым и бананом рецепт в блендере. Существует множество рецептур приготовления милкшейка – коктейля из молока с разнообразными добавками, которые готовятся в шейкере или блендере. Само по себе молоко несет огромную пользу организму, но без вкуса оно может прийтись не по нраву детям в младшем или школьном возрасте. Как раз тот самый период, когда молоко просто необходимо для «строительства» здорового организма и нормального функционирования пищеварительной системы. В этом случае на выручку и приходит сбалансированный молочный коктейль с бананом и мороженным.

Разберемся в нескольких очень интересных моментах, как готовить такие напитки.

С шоколадом

Милкшейк с добавлением шоколада является одним из самых популярных.

Ингредиенты рецепта "Молочный коктейль с бананом и мороженым"

Это не вызывает удивления, так как шоколад является любимым лакомством абсолютного большинства людей на земле. Но есть один нюанс. Сам шоколад может обвалять дополнительную густоту напитку, что не дат сделать его напитком для утоления жажды. В таком случае лучше всего использовать добавление шоколадного мороженного. На одну порцию (один бокал) необходимо будет добавление 50-70 грамм шоколадного мороженного.

Молочный коктейль с мороженым в блендере с бананом. Шоколадное мороженное прекрасно сочетается с бананом.

Поэтому для создания наиболее выигрышной вкусовой комбинации лучше измельчить одновременно в блендере нарезанные бананы, шоколадное мороженное и свежее нежирное молоко. Все ингредиенты дозируются по вкусу.

Если все-таки решено применить непосредственно шоколад, то его предварительно необходимо растопить в подогретом молоке. После полученная смесь отдельно охлаждается. Осталось только добавить бананы и размельчить все в блендере или шейкере до однородного состояния.

С протеином

Для тех людей, которые активно занимаются спортом и занимают активную здоровую позицию в жизнедеятельности есть прекрасные варианты приготовления коктейлей с протеином домашних условиях. Цель данных напитков создать особый вкус, который улучшит прием простого протеина на обычной воде.

Употребление протеина таким образом рекомендовано инструкцией.

Рецепт молочного коктейля с мороженым и бананом

Но почему бы и не совместить прием с коктейлем из молока, микрофактура которого близка протеину.

Молочный коктейль с бананом и мороженым в блендере. Для приготовления необходимо 300 миллилитров молока, 30 грамм сублимированного протеина(1 мерная ложка), 1 спелый банан и две ложки мороженного (при отсутствии бананов, их можно заменить банановым мороженным любого производства). Также для наилучшего эффекта можно добавить творог мелкозернистой фактуры.

Все компоненты необходимо очень тщательно перемешать в блендере. Польза такого напитка неоспорима.

На клубнику продублируйте слой из рикотто и сливок.

Мало того, что он имеет прекрасный вкус, он еще и насыщен полезными веществами и белковыми соединениями, которые просто незаменимы для употребления культуристам, пауэрлифтингам и прочим спортсменам.

Мятно-кофейный коктейль с бананом и мороженным

Данный коктейль по-другому называют «сложным молочным». Может быть это связано с несколько большим ассортиментом ингредиентов, но при этом он очень просто готовится за кратчайшие промежутки времени при помощи самого простого блендера. Если нет блендера, то можно применить обычный миксер.

Сначала необходимо сварить очень слабый кофе на молоке, просто для пикантного вкуса, а не для бодрости. Отдельно растапливаем в молочном кофе мороженное, добавляем веточку мяты. Можно пару веточек для свежести. Все перемешивается в блендере и разливается по мерным стаканам для индивидуального приема после тренингов.

Польза данного коктейля не только в его особенности для спортсменов, но и в том, что сочетание мяты и банана создает хорошие предпосылки для стимуляции обменных процессов организма.

Для того, чтобы активизировать или подстегнуть внутренние процессы организма коктейль лучше всего принимать за час до сна. Он не калориен, но при этом он способствует и росту мышечной ткани и для ускорения метаболизма. Все дело только дозировке и густоте ингредиентов.

Польза напитка проверена временем и множеством людей. Вкус и польза – основные понятия, которыми определяется данный коктейль.

Рецепты молочных коктейлей в блендере

Погружным блендером я пользуюсь очень часто, особенно когда моя малоежка отказывается употреблять что-либо, кроме сладостей.

Тогда на выручку приходят коктейли на основе молока - рецепты варьирую в зависимости от продуктов в холодильнике и степени голодности ребенка. Т. е.

- таким вот замысловатым образом решаю проблему насыщения нехочухи. Предлагаю вкусные рецепты молочных коктейлей в блендере - готовятся за минуту, а удовольствия - море.

Классическое время употребления молочных коктейлей - это лето. И есть не особо хочется, а питательный напиток и жажду, и голод утолит, да еще, будучи приготовленным из охлажденных компонентов, приятно освежит. Но я готовлю коктейли круглый год, используя в качестве фруктовой добавки круглогодичные бананы и летнюю заморозку.

Самые вкусные рецепты молочных коктейлей в блендере

Молочный коктейль с мороженым в блендере

Мороженое в молочном коктейлей не только добавляет нежные ноты вкусу, но и делает консистенцию более густой.

Если вы придерживаетесь безглютеновой диеты, обязательно обратите внимание: мороженое для коктейля должно быть в упаковке, на которой есть специальный значок - перечеркнутый колосок. Либо это мороженое должно быть проверено лабораторным путем (см. списки проверенной и разрешенной к употреблению продукции).

На две порции молочного коктейля с мороженым в блендере понадобится:

1 стакан клубники;

1 стакан молока;

70 г ванильного мороженого;

1 ч. л. сахара.

Если вы готовите коктейль из замороженной клубники, для приготовления напитка ягоды можно предварительно не размораживать.

В жаркую погоду из свежей клубники можно дополнить рецепт несколькими кубиками льда.

Складываем все компоненты в чашу для взбивания, очередность закладки значения не имеет.

Разбиваем до однородности.

Готовят такой коктейль непосредственно перед подачей к столу.


Молочный коктейль с бананом (в блендере)

Это, пожалуй, один из самых любимых наших рецептов, который, к тому же, можно готовить круглый год. Молочный коктейль с бананом - это идеальный способ утилизации потемневших, перезревших плодов.

Для его приготовления возьмите:

1 банан;

600-800 мл молока;

сахар - по вкусу, зависит от спелости банана, от 2 до 4 ч.

л.

Банан чистим, произвольно ломаем на кусочки и выкладываем в чашу блендера. Засыпаем сахаром. Доливаем небольшое количество молока и разбиваем до однородности. Затем вливаем оставшееся молоко и взбиваем еще раз.



Вишневый молочный коктейль в блендере

Для приготовления двух небольших порций понадобится:

вишня - 100 гр.;

молоко или кефир - 300 мл;

сахар - 1 столовая ложка

В этот раз я использовала кефир.

Все ясные изображения, что при готовке на одном огне продукт быстрее будет готов. Морс Motoman SDA10, чтобы пища была хороший вкус, при этом повара и участники не переходят.

Вишню можно брать любую: свежую, консервированную или замороженную. Требование к ней только одно: чтобы вишня была без косточек, в противном случае придется потратить время на ее чистку.

Вишню выкладываем в чашу блендера, заливаем кефиром или молоком, добавляем сахар и смешиваем молочный коктейль до однородности. Разливаем по стаканам и угощаем себя и близких.





Молочный коктейль с малиной в блендере

Готовится по тому же принципу, что и вишневый коктейль.

горсть свежей или замороженной малины;

молоко - 500 мл;

сахар - 2 столовая ложка или по вкусу.

Можно добавить ложку мороженого, будет еще вкуснее.

Все ингредиенты складываем в чашу блендера и хорошенько взбиваем.

Ежевичный молочный коктейль

горсть ежевики;

молоко - 500 мл;

сахар - 1-1.5 столовая ложка или по вкусу.

Ежевику с сахаром заливаем небольшим количеством молока. Разбиваем блендером до однородности. Затем вливаем оставшееся молоко и включаем блендер еще. Получился у нас не напиток, а скорее десерт - довольно густой и сытный. Поэтому подавать его к столу рекомендую с ложечкой, а не питьевой трубочкой.


Молочный коктейль с голубикой

Голубика для молочного коктейля - ягода совершенно потрясающая!

И главная ее ценность для меня заключалась в том, что в коктейль можно не добавлять сахар - голубика сама по себе оказалась очень сладкой и приятной, что в коктейль попало намного меньше ягод, чем планировалось изначально.

100 г свежей или замороженной голубики;

молоко - 500 мл.

Все ингредиенты складываем в блендере и взбиваем с радостным предвкушением.

Ягоды заливаем небольшим количеством молока.

Разбиваем блендером.

Доливаем все молоко и еще раз хорошо взбиваем.

Образуется пена.


Тут уместно попробовать.

Себе я сразу налила стаканчик, а вот ребенку решила все же немного подсластить и добавила чайную ложку сахара.

Как приготовить молочный коктейль в блендере

Заморозку в качестве фруктово-ягодного наполнителя возьмет далеко не каждый блендер. Если вы не уверены в мощности и крепости вашей техники, оставьте на 5-10 минут коктейльный ингредиент, залитый небольшим количеством молока, а лишь затем взбивайте.

Я рекомендую сначала взбивать фрукты с небольшим количеством молока - так вы измельчите начинку быстрее и качественнее.

Если взбивать в большом количестве жидкости, велика вероятность, что останутся кусочки ягод или фруктов.

В готовый коктейль можно добавить ледяную крошку или кубики льда, свежие листочки мяты и мелиссы.

Если в состав коктейля входит йогурт - смешайте все ингредиенты, кроме него, в блендере, а затем примешайте йогурт ложкой.

В противном случае велика вероятность, что йогурт утратит свою густоту.

Что еще можно добавлять в молочные коктейли

Мороженое. Ложка мороженого, добавленного к ингредиентам молочного коктейля в блендер, приятно обогатит вкус готового напитка. Идеальным выбором станет белый пломбир, но если вы придерживаетесь безглютеновой диеты, будьте внимательны и выбирайте мороженое, которое не содержит глютена (имеет специальную маркировку или указано в лабораторных списках проверки продуктов на содержание глютена).

Очищенные орешки - прекрасная добавка к молочным коктейлям, да и блендером они мелются превосходно.

Некоторые предпочитают орехи предварительно замачивать - в этом случае они мелются почти в пюре, хотя твердые крупинки, конечно, в готовом напитке встречаются. Но сам коктейль выходит более густым. А можно просто из измельчить и посыпать сверху. Сегодня, когда мой ребенок перешел на безмолочную диету, я делаю ей напитки на основе орехового молока или с ореховой массой.

Кокосовая стружка отменно сочетается с компонентами молочного коктейля.

молочный коктейль с мороженым рецепт в блендере с бананом

Обязательно посыпаю стружкой напиток, если готовлю его из клубники с молоком.

Шоколадная стружка - ее можно посыпать сверху, а можно смешать с коктейлем: получатся растаявшие капельки. Вкусно интересно.

Творог. Да-да, именно он! Идеальный выбор для завтрака. Вот только через трубочку пить такой то ли коктейль, то ли десерт вряд ли выйдет.

Ева Касио, Елена Волосевич, Marisiya и Евгения Хоновец специально для сайта Жизнь без глютена

Читайте также:

1
16.04.2018
Владимировна
Проще всего готовить молочный коктейль в С бананом и мороженым. коктейль в блендере.