Все рецепты

Молочный коктейль с мороженым и бананом



Видео: Молочный коктейль с бананом и мороженым. Рецепт

Виды молочных коктейлей без мороженого

Существует множество способов, как приготовить ледяной напиток из молока.

Главное, чтобы в холодильнике был основной ингредиент – молоко или сливки. При этом вы можете сами регулировать сладость, густоту и вкус напитка, добавляя различные сиропы, ягоды, наполнители.

Хозяйки замораживают ягоды на зиму, другие используют для молочного коктейля без мороженого мармелад, сметану, какао, ваниль. Конечный результат зависит от фантазии и продуктов, которые войдут в состав напитка.

Молочные напитки могут быть разных видов:

- с клубникой;

- с шоколадом;

- с ванилью;

- с бананом;

- с медом и ежевикой;

- со вкусом капкейка;

- с корицей;

- с медом.

Классический коктейль на основе мороженого получается густым.

коктейль из молока и банана и мороженого в блендере

Если взбивать одно молоко с фруктами, такой консистенции добиться вряд ли удастся. Но хозяйки решили проблему, как сделать молочный коктейль без мороженого густым, добавляя в него сливки, сметану или покупая молоко с высоким процентом жирности.

Как приготовить молочный коктейль без мороженого?

Чтобы порадовать близких вкусным, освежающим, натуральным напитком, можно использовать готовые рецепты вкусных молочных коктейлей без мороженого или придумать свой шедевр, добавляя различные продукты.

Молочный коктейль с клубникой и йогуртом

Для приготовления понадобится:

- 2 ст.

молока;

- 1 ст. йогурта;

- 1 банан;

- 1 ст. клубники.

Все ингредиенты загрузите в блендер и взбивайте, пока коктейль не станет однородным.

Подавайте сразу после приготовления.

Молочный коктейль с какао и шоколадом

Для приготовления понадобится:

- 1 ст. молока;

- 2 чайные ложки какао-порошка;

- 2 чайные ложки тертого шоколада;

- колотый лед.

Все ингредиенты смешиваются в блендере, напиток сразу после приготовления разливается по бокалам и сверху присыпается тертым шоколадом.

Чаще всего готовят молочные коктейли без мороженого очень быстро в блендере, но можно вполне обойтись и без. Для того чтобы приготовить напиток без применения кухонного бытового прибора, понадобится 2 пластиковых пакета разной величины.

Поместите в меньший пакет:

- молоко;

- сахар;

- ваниль.

В большой пакет выложите лед.

коктейль из молока и банана и мороженого в блендере

Маленький пакет закрепите плотно при помощи зажимов или веревки и опустите в пакет со льдом. Ко льду добавьте 2 столовые ложки соли для начала процесса экзотермической реакции. В течение 7-10 мин.

Молочный коктейль с бананом

энергично трясите пакет, чтобы смесь загустела. Как только содержимое в малом пакете станет густым и приобретет консистенцию молочного коктейля, разлейте его в бокалы и подавайте близким.

Читайте в следующей статье: приготовить соевый суп

Содержание статьи:

Молочный коктейль — любимое лакомство многих людей с самого детства.

Это незабываемый вкус прохладной и сладкой воздушной молочной пенки. Напиток хорошо утоляет жажду в летнюю жару, к тому же коктейль с мороженым очень сытный и полезный. Однако ледяной напиток может стать причиной охрипшего горла, поэтому пить его надо в меру и не сильно охлажденным.

Полезные качества напитка

Если ваш ребенок отказывается выпить стакан молока, просто приготовьте ему дома вкусный и калорийный молочный коктейль с мороженым. И вам не придется его уговаривать.

От такого лакомства никто не сможет отказаться. Для приготовления коктейля понадобится миксер или блендер, а также качественные продукты. В готовый молочный коктейль можно добавить свежие фрукты, ягоды, сиропы.

Этот замечательный напиток с мороженым и насытит вас, и утолит жажду, и настроение поднимет.

Ведь мороженое — лучший антидепрессант. Его употребление способствует выработке в организме человека гормона радости — серотонина.

Рассмотрим наиболее популярные рецепты приготовления прохладительного молочного коктейля.

Детальный рецепт можно узнать из данного видео:

Классический вариант молочного коктейля

Для приготовления напитка используйте только охлажденное молоко, чтобы молочный коктейль получился вкусным. Помимо молока, можно использовать для основы коктейля кефир или йогурт.

Следящим за своей фигурой рекомендуется приготовить коктейль из обезжиренного молока. А из фруктов выбрать не слишком сладкие: яблоко, клубнику или киви.

Взбивайте напиток на очень большой скорости, пока не образуется густая пена. Процедите коктейль с мороженым через сито, для очистки его от семян фруктов и льдинок. После приготовления коктейль с мороженым разлейте в высокие бокалы, украсьте фруктовыми дольками и подайте с трубочкой.

Классический рецепт приготовления молочного коктейля очень простой.

Навигация по записям

Взбейте в блендере до густой пены 1 л молока и порцию сливочного мороженого, сразу разлейте в бокалы и подайте на стол. Для приготовления густого и калорийного напитка возьмите меньше молока. Для легкого коктейля, который пьют через трубочку, молока возьмите больше, примерно 1,5 л.

Приготовление коктейля из мороженого с бананом и шоколадом

Этот рецепт заслуживает внимания благодаря своей экзотичности. Он интересен по вкусовым качествам и по внешнему виду. Шоколад добавляет нотку утонченности прохладному напитку.

Хотите порадовать и удивить своих домочадцев или неожиданно навестивших вас гостей, приготовьте замечательный банановый коктейль.

Читайте ещё

Сделать это можно очень быстро и легко.

Для приготовления прохладного напитка из бананов и мороженого потребуются следующие ингредиенты:

  • 1 л молока
  • 200 г сливочного мороженого
  • 2 банана
  • 50 г пористого шоколада
  • несколько орешков.

Рассмотрим, как приготовить коктейль из бананов. Итак, пошаговый рецепт:

  1. Чашу и ножи блендера ополосните проточной водой, высушите полотенцем, соберите прибор. Бананы освободите от кожуры, разделите на кусочки и поместите в блендер.
  2. Часть плитки пористого шоколада потрите на мелкой терке и стружку высыпьте в блендер к бананам.
  3. Охладите свежее пастеризованное или кипяченое молоко в холодильнике до 6°С и добавьте его в блендер к бананам и шоколадной стружке.
  4. Возьмите подтаявшее мороженое и выложите его в блендер к молоку, бананам и шоколадной стружке.

    Лучше всего в этот рецепт подходит настоящий пломбир.

  5. Взбиваем смесь на самой большой скорости в течение 5-10 минут до образования однородной густой светло-бежевой пены. По окончании можно нажать кнопку блендера пуш-эффект, используемую для размельчения кусочков льда на очень высоких оборотах.

    Это добавит еще больше пышности в ваш коктейль.

  6. Разлейте готовый коктейль в высокие стаканы или бокалы, украсьте кружочками бананов или других фруктов, посыпьте ореховой крошкой и сразу подайте на стол.

Несколько полезных советов

В приготовлении этого прохладного напитка:

  • Можно менять пропорцию молока в зависимости от того, какой густоты хотите получить напиток
  • Вместо пломбира подойдет и банановое мороженое
  • Если забыли охладить молоко, добавьте в блендер несколько кусочков льда.

Диетологи советуют добавлять в этот рецепт свежие или замороженные ягоды.

В них много витаминов группы, Р, фолиевой кислоты, микроэлементов, также они содержат мало белков и жиров. Красные и оранжевые ягоды богаты бета-каротином, который насыщает человеческий организм витамином.

Надеюсь, что получится и у Вас!
Количество молока и всего вместо сиропа можно взбить в блендере кусочки с банана.

Калорийность 100 г бананов — 90 ккал.

Можете дополнить этот рецепт ягодами клубники, получится еще более яркий вкус. Просто добавьте в блендер вместе с остальными ингредиентами 200 г свежей клубники, хорошо помытой и очищенной от хвостиков.

Этот легкий и пышный банановый коктейль прекрасно подойдет для дня рождения вашего ребенка или другого детского праздника. Рецепт приготовления сладкого лакомства необременителен, а ваши дети и близкие получат море удовольствия. Желаем вам приятного аппетита!

-11-25

1
08.02.2018
Людмила
Завернем ее в чистую салфетку, обвязав ниткой.