Все рецепты

Рецепты моей бабушки



Видео: Домашний МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ с мороженым в блендере рецепт

Если молоко нравится не всем, то густой ароматный десерт с мороженым – это всеми любимое лакомство.

Одним он напоминает летний отдых на курорте, другим детские годы. Есть много способов, как сделать коктейль в домашних условиях и красиво подать. Обязательно воспользуйтесь одним из наших рецептов, чтобы порадовать своих родных.

Как сделать молочный коктейль дома с мороженым

Готовить это лакомство можно с целью оздоровления, похудения или получения удовольствия.

Кроме того, это неизменный атрибут детских праздников, ведь кроме вкуса, десерт приносит много пользы организму. Если ребенок отказывается пить молоко, не стоит тратить нервы, заставляя малыша употребить очередной стакан.

Сей из самых правильных способов приготовления с точки вдохновения детологии.

Приготовьте густое вкусное лакомство с ягодами, сливками, фруктами или шоколадной пастой. Молочный коктейль в домашних условиях сможет взбить даже начинающая хозяйка, важно лишь соблюсти пропорции.

Учитывая, для кого готовится лакомство, можно сделать самые разные безалкогольные или алкогольные варианты. Мороженое, сметана, кефир или йогурт – все можно брать за основу.

как в домашних условиях сделать коктейль из мороженого

Классический рецепт ванильного лакомства не содержит никаких добавок, кроме молока и мороженого. Чтобы молочные коктейли в домашних условиях получались вкусными, полезными, с правильной консистенцией, нужно знать тонкости приготовления:

  1. Молоко перед использованием нужно охладить. Оптимальная температура продукта – 6 градусов.
  2. Взбивать компоненты миксером или блендером нужно на максимальной скорости.
  3. Если молочный коктейль в домашних условиях вы будете готовить со льдом, фруктами или шоколадом, перед употреблением процедите состав через сито.
  4. Тем, кто хочет похудеть, можно приготовить напиток с низким содержанием калорий, для этого мороженое заменяют йогуртом, нежирным кефиром или несладкими фруктами (киви, яблоки, земляника).
  5. Продукт считается правильно приготовленным, если на его поверхности образовалась выраженная густая пенка.
  6. Добавляя разнообразные сиропы, топпинги, сгущенку или фруктовые соки, вы можете экспериментировать и постоянно получать новый вкус.

Как делать молочный коктейль по традиционному рецепту

Классический рецепт требует наличия следующих продуктов:

  • мороженое – 250 гр.;
  • молоко – 1 л.

Как готовить:

  1. Соедините ингредиенты.
  2. Взбейте блендером на высокой скорости.
  3. Разлейте по бокалам.

Как сделать коктейль из молока с добавками

Если вы решили сделать лакомство, которое содержит разнообразные наполнители, то учитывайте несколько правил:

  1. Перед подачей процедите состав для удаления семян, кусочков льда, орехов.
  2. Подавайте десерт сразу после взбивания.
  3. За основу можно брать йогурт, кефир или сливки (вместо молока).
  4. Допускается добавлять в лакомство фруктовые соки, кофе, сладкие сиропы, ягоды, фрукты, карамель, алкогольные напитки.
  5. Тем, кто заботится о здоровье, можно взбивать низкокалорийные напитки на основе обезжиренного кефира.

    При этом не рекомендуется брать жирное молоко, сметану, сливки и сладкие добавки.

Самым полезным наполнителем для такого десерта станут свежие или замороженные ягоды, фрукты, соки. Очень часто в него добавляют банан, который хорошо сочетается со сливочным вкусом мороженого и придает нежную консистенцию продукту.

Комментариев :

Весной во время массового авитаминоза рекомендуется всей семьей употреблять десерты, которые содержат замороженную чернику, черную смородину, малину или землянику. Свежевыжатые соки и сиропы придают бархатистую структуру напитку. Поклонники шоколада могут готовить десерт с какао, шоколадной пастой или растопленным батончиком.

С клубникой

Компоненты:

  • молоко – 1,5 ст.;
  • клубника – 300 гр.;
  • мороженое – 150 гр.;
  • сахар – 2 ложки.

Как готовить десерт:

  1. Измельчите блендером клубнику с сахаром.
  2. Добавьте к ягодам мороженое с молоком.
  3. Взбейте все и разлейте в стаканчики.

С сиропом

Компоненты:

  • молоко – 0,5 л;
  • мороженое – 100 гр.;
  • фруктовый сироп – 30 мл.

Как сделать десерт:

  1. Соедините все ингредиенты.
  2. Взбивайте смесь 7 минут блендером.

С шоколадом

Что понадобится:

  • мороженое ванильное – 2 столовые ложки;
  • шоколад – 50 гр.;
  • молоко – 0,25 л;

Как взбивать:

  1. В сотейнике нагревайте 1/2 часть молока и поломанный шоколад, до однородной консистенции.
  2. Соедините все ингредиенты, взбейте блендером.

С соком

Ингредиенты:

  • сок фруктовый – 0,6 л;
  • пломбир – 300 г.

Как приготовить молочный коктейль дома:

  1. Соедините компоненты.
  2. Взбейте блендером.

Узнайте,­как приготовить смузи в блендере.

Как приготовить молочный коктейль без мороженого

Лакомство не обязательно готовить с пломбиром, если его не оказалось в холодильнике.

Есть много простых рецептов питательных, вкусных коктейлей, где мороженое заменяют сливками, йогуртом, яичным желтком или сгущенным молоком. Например, вы можете приготовить по такому методу:

  • молоко – 0,6 л;
  • смородина – 250 гр.;
  • ванилин – 1 пакетик;
  • сахар – 2 ложки;
  • куриный желток.

Как приготовить:

  1. Взбивают все ингредиенты, кроме смородины.
  2. Добавляют ягоды, включают блендер еще на 1 минуту.
  3. Готовый продукт процеживают и разливают по стаканам.

Узнайте больше рецептов, как приготовить ­молочный коктейль с мороженым в блендере.

Видео: приготовление молочного коктейля в домашних условиях

Жарким днем не найдется лучшего варианта освежиться, чем прохладный напиток из вкусных и полезных продуктов.

Если вы добавите в состав малину, авокадо или корицу, удастся получить заряд полезных веществ. Ниже приведено несколько видеорецептов, как приготовить коктейль в домашних условиях.

Они помогут вам постоянно получать новый вкус: банановый, шоколадный, клубничный, с яблочным соком или сливками. Способов, как порадовать близких этим лакомством, огромное множество.

Как сделать молочный коктейль в блендере

Как приготовить коктейль из мороженого и молока

Как сделать молочный коктейль с клубникой

Как приготовить молочный коктейль с бананом

Guest этот рецепт удачно сохранен в вашу кулинарную книгу.

Это интересно

В разделе "Советская кухня"498 рецептов.

Салаты

Слоеный салат с печенью трески "Весенний"Салат из морской капусты с яйцом и семгойСалат "Козел в огороде"Салат из пекинской капусты с ветчиной и горошкомСалат с крилем, рисом и яблокамиСалат "Столичный" с капустой и колбасойСалат с креветками и яблокамиСалат-закуска из сыраСалат с печенью трески и горошкомВинегрет из зеленых помидор и перцевСметанный соус на овощном бульонеСалат "Шахтерский" -2 Селедка под шубой с печеными овощамиСалат "Флинт"-2 Салат "Салями"Салат "Шуба"Салат из кабачковСалаты с яблокамиСалат "Маша"Дедушкин салатСалат "ЗуЗу"Салат "Мимоза" с сардинойСалат "Рыбный"Салат "Оливье" со свежим огурцомКрабовый салатСалат "Нежный" со скумбриейЧто приготовить из печени трескиСалат "Нежный"Салаты из скумбрии 10 рецептов "Селедки под шубой"Селедка под шубой с яблокамиОстрая приправа с помидорамиФруктовый салат "Осень"Салат из морской капустыСалат рыбныйСалат "Днестр"Салат из курицы с рисомСалат "Лесная полянка"Салат с крабамиСалат с тунцомСалат " Веселый кальмар"Классическая "Сельдь под шубой"Салат из кальмаров и крабовых палочекСалат "Курица в апельсинах"Салат "икра минтая"КетчупСалат из яблок с черносливомСалат из картошки, селедки и черного хлебаСалат с креветками, маслинами и сельдереемСалат из сыра и чеснока "Часнычка"Ягодный соус к шашлыкуСалат "Курица под орехом"Салат розовыйСалат из крабовых палочек и капустыСалат с печенью трескиСалат с печенью трески и творогомСалат "Праздничный"Салат "Птенчик"Салат с сельдьюСалат "Здоровье"Салат "Аида"Салат "Красная икра"Салат "Весна"Японский салат -2 Салат с грибами и орехамиСалат-творог с постным масломСалат из скумбрииНовогодний фруктовый салатСалат "Первоцвет"Салат "Мимоза"Селедка под шубойСалат с лососемСалат "Королeвский"Салат "Оливьe"Салат "Криль"Салат из "Иваси"

Закуски

Нототения запеченная в томатном соусеВопрос на засыпку: С какой икрой этот бутерброд?

Омлет белковый запеченный - рецепты к диете 5 аЯичница в перцахИкра кабачковая-3 Глазунья в колбасной чашечкеКабачковая икра "Летняя"Маринованная капуста со свеклой - 3 Рогалики "Студенческие" с рыбными консервамиПравда ли, что селедка с яблоками дает вкус красной икры? Утренний бутербродКальмары фаршированные рисом и грибами, запеченные под сырной корочкойЖареные грибы с сельдереемПросто СиненькиеБутерброды с овощамиКак приготовить оладьи из печениГорячие бутербродыГренки "Нежные" ("Бедный рыцарь")Коллекция рецептов баклажанной икрыСекрет пышного омлетаРыбный паштет -2 Бутерброд с лукомБыстрые закуски из лавашаЗакуска Красная икра -2 Омлетный рулет с курицейБутерброды со шпротамиОчень вкусные бутербродыЯйца фаршированные огурцом и лососемСвекольная икраЯичница "Школьник"Рулетики из лаваша с рыбным салатомСоветский школьный омлет (омлет-суфле)Закусочный тортИкра судака жаренаяЧто приготовить из покупного печеночного паштетаЗакусочный пирог с плавленым сыромЯйца фаршированные печеночным паштетомПеченочный паштет на паруФаршированные шампиньоныИкра баклажанная с дымкомИкра заморская баклажаннаяИкра из баклажановБаклажаны под шубойИкра кабачковая магазинная облагороженнаяРулеты из лаваша с сыром и зеленьюСосиски в тестеБутерброды с сыромБаклажаны с сыром и сосискамиПомидоры, фаршированные овощамиФаршированные помидорыЯйцо в хлебеСельдь рубленая с орехамиБутерброд с творогомЖареные баклажаныПомидоры с майонезом и чеснокомЯйца, фаршированные сыромСосиски к пивуБулочки по 3 копейки с мясом, сыром и овощамиМногослойный сэндвич с ржаным хлeбомСeндвич с колбасой, сыром и огурцомСалат зeлeный квашeный

СупыМясо

Свиные котлеты с манкойМясо по-французски с черносливомПлов с вареной говядинойСвиные котлеты в духовкеМясо по-французскиМясные биточки, запеченные в молочном соусеГовяжьи котлеты паровыеСоветские котлеты по 11 копеекМясо по-французски с ананасомМясо по-французски с грибами и помидорамиМясо по-министерскиБризольНа пикник!

Через несколько минут парень громко пукает на весь автобус. Ну, ессесно, все понимают кто, но он судорожно начинает ёрзать и придумываать какую-нибудь отмазку, что это не он.

Шашлык из свининыДым-ламаМясной рулет с вермишельюШашлык "на воде" из свинины с помидорамиКотлеты с орехамиМясо по-французски с картофелем

Рыба и морепродуктыКурица, утка, гусь, кролик, индейка

Куриные котлеты в формах "по-французски"Куриные котлеты с картофелем и морковьюКуриная запеканка с сыромКуриные тефтели с пюре из цветной капусты под сметанным соусомКак сделать рубленые куриные котлеты сочнымиРубленые куриные котлеты - 2 Котлеты паровые из мяса индейки (диета 5 а)Фаршированные рулетики из птицыКак приготовить куриный рулетОтбивнушкиКуриная печень в сметане, жареная с овощамиДиетические куриные тефтелиКуриный шашлыкГолубцы по-охотничьиКурица на банке (на бутылке)Куриные рулетики с черносливом и сыромКотлеты куриные, фаршированные орехами

Овощи

Капустные котлеты с картофелемОладьи с картошкой и кабачкамиСвекольно-яблочное пюреСуфле из свеклы с творогом паровоеКартофельный рулет с морковно-творожной начинкойКотлетки из лукаКотлеты из кабачков на паруИкра из кабачковКотлеты из манки со вкусом мясаЗразы картофельные с морской капустойЛетнее раздольеКапустные котлеты с манкойЖареная капуста

Выпечка

Быстрый тортТорт "Дамский каприз" с клюквойШоколадный "Муравейник" без выпечкиКартофляники без начинкиКак красиво оформить булочкиРогалики с маком из дрожжевого тестаПирог с плавленными сыркамиТорт "День и Ночь"Шоколадная глазурь на молокеМедовик с черносливомРжаная коврижка с яблокамиCметанник со сгущенкой, орехами и черносливомТорт " Птичье Молоко" со сгущенкой"Муравейник" из печеньяБыстрый творожный тортПирожное "Картошка" от ЕленыПирог "Бедный студент" с вареньемТорт "Птичье молоко" от Инуськи (эконом-вариант)СметанникиРецепт печенья для двухстронней сковородыМой вариант торта "Битое стекло""Орешки" со сгущенкойБыстрый пирог к чаюМанник на кефире - с маком, орехами изюмомСамый простой и быстрый тортКиевские каштаныТорт "Наполеон - рыжик"Пироженки-твороженкиТорт "Домик"Быстрый пирог (Бедный студент-3)Маленькие ёжикиБлины на газированной водеРулет за 5 минутДиетическое галетное печенье (Мария)Песочное тесто из майонезаЧем заменить заварной крем в брикетахНежное тесто для "орешков"Торт "Медофф"Торт "Дюна"Графские развалины (скромненькие)Сколько дней можно хранить коржи для киевского тортаНеизвестный пирогВкусные торты от пользователейТорт - СметанникСколько граммов белка в одном яйцеТорт "Оксана"Медовый бисквит с вишнямиХворост-2 Сколько можно хранить коржи для тортовРогалики из детстваРулеты и пирожки на кефиреРомовая бабаМедовик-сметанник "Земляничная полянка"Ореховый заварной кремЧто нужно добавить в песочное печенье, чтобы оно не теряло форму при выпечкеПирожное "Картошка"-2 Торты и пирожные с кокосом без выпечкиКексы с изюмомСочникиКак называется тесто для Киевского тортаИнвертный сиропЧто можно приготовить из печеньяЧизкейк без выпечкиБисквит с творожным кремом "Снежная королева"Мeдовик - 3 Секреты вкусной выпечки: В чем разница между газовой и электрической духовкойТемпература выпекания тортовВкусная, красивая и несложная пасхальная выпечкаПочему песочное печенье получается твердымПесочный торт с творожным кремомПирожки - пятиминуткиЧто можно испечь из кефира, муки, сахара и яиц на скорую рукуШоколадная колбаскаПолено с изюмомЧто такое "порошок для печенья"?

Медовый бисквит с шоколадным кремомПеченье "мономолекулярное"Самый старый рецепт печенья с майонезом через мясорубкуБлины с паштетом и грибамиТорт "Пьяная вишня"Заварной крем с манкойДомашний торт "Птичье молоко"Кекс столичныйПесочное печенье "У мамочки"Масляное песочное печенье "Минутка"Сливочная глазурьПирожное "Картошка"Печенье "Орешки"Крем из вареной сгущенки (Таврический)Новогодняя выпечка и десертыТорт "Поцелуй негра" со сгущенкойБыстрый вафельный тортикШоколадный сметанный кремТорт "Монастырская изба"Торт "Чернослив в шоколаде"Медовый бисквитТорт "Шоколадный Муравейник"Торт "Муравейник"Торт "Наполеон"Пражский торт (торт "Прага")Мои любимые тортыПирог с маком, безе и грушамиТорт "Зебра"Как правильно взбить сметану для кремаКак приготовить Киевский торт?


Cекреты при выпечке коржей для Киевского тортаТворожный тортик с персикамиПесочный пирог с лимонной начинкойПора готовить сливовые пирогиКиевский тортБисквит из сухарей со сливочным кремомТорт из топораТорт "Кофейный " без выпечкиШарлотка с вишнямиТорт "Все в шоколаде"Летние пироги с ягодами и фруктамиПеченье "Солнышко"Прибалтийский пирог с рыбойПирог на скорую рукуОладьи "Сытики"ХворостТорт "Каприз"Торт "Смородинка"Торт "Сказка"Печенье "Хризантемы"Торт "Грильяж в шоколаде"Лимонный тортТорт "Бедный студент"Рулет на скорую рукуКекс с изюмомКексики в формочкахТорт "Поцелуй негра"Песочные коржики с майонезомПеченье через мясорубкуПесочное печенье с изюмом и орехамиПирожные "Персики"Стаканное тестоМасляный кремЛимонный пирогПесочное печенье с корицейПирожные "Каштаны"Торт-суфле "Птичье молоко"Сметанник на кефиреВатрушки с мясом жаренныеПеченье "Мозаика"Шоколадная глазурьКак правильно сварить (карамелизировать) сгущенкуМини-пицца из батонаТорт "Птичье молоко" с манкойТорт "Графскиe развалины"

Консервация: Домашние заготовки на зиму

Варенье из фейхоаКомпот из персиковКонсервированные персики без сахараВишня, консервированная в собственном сокуТоматный сок-2 Острая кабачковая икраСалат из моркови, помидоров и перцаАрбузы в банках (маринованные)Салат из зеленых помидор без стерилизацииЗаготовка к зеленому борщуАджика домашняя без варкиСуповая заправкаЧто можно приготовить на зиму из бурых и зелёных помидорКомпот из рябины черноплоднойАджика консервированная без уксуса"Анкл-Бенс" без стерилизации"Огород" в банкеКоллекция рецептов кабачковой икрыИкра кабачковая - 3 Салат Донской (консервированый)Цветная капуста консервированаяКабачковая икра - 2 Варенье из грецких орехов - 2 Заправка для борщаИкра кабачковаяИкра кабачковая как в магазинеЗаготовка перца для фаршировкиАджика из помидор и перца без варкиКак стерилизовать банки перед закаткойАссорти овощноеДыни консервированные "Осень"Икра баклажанная "Ароматная"Икра баклажанная на зимуЩавель для зеленого борща - 2 Острые баклажаныАджика "Острая" с лукомМамин рецепт засолки скумбрииАджика из перцаСоветские соленые помидоры и огурцы в бочкахКабачковая икра с майонезомОгурцы и помидоры консервированные (ассорти)Консервирование: стерилизация и пастеризация консервовЦукаты из арбузных корокКонсервирование: стерилизация банок и крышекКонсервирование кукурузыПьяные вишни, черешни или сливыПьяные персикиВиноград консервированный в виноградном сокеМаринованный виноградВиноградный сокСкумбрия соленаяПерец печеный консервированныйБаклажаны печеные консервированныеПростой рецепт маринования огурцовПерец консервированныйБаклажаны или кабачки в томатном соусе с овощным фаршемПомидоры консервированные в томатном сокеПомидоры консервированные без шкуркиПомидоры консервированные со шкуркойИкра из зеленых помидоровМаринованные помидорыМалосольные огурцы консервированныеИкра из баклажанов консервированнаяВаренье из кабачковМалиновое варенье - "пятиминутка"Оливки из кизилаВишни натуральныеКомпот из черешниПерец маринованыйКонфитюр из алычиПовидло из алычи

Десерты

Десерт из чернослива и шоколадаФруктовое мороженоеШоколадные конфеты на палочкеТорт "Битое стекло" - 2 Желе "Антиалкогольная кампания"Шоколадные шарикиДесерт "Птичье молоко"Рафаэлки по-быстромуЛеденцы "Петушки"Советское клубничное мороженое«Птичье Молочко» (от Мурки)Конфеты ЁжикиКак приготовить "Птичье молоко"?

Грейпфрут с сахаромДесерт "Чернослив под снегом"Яблоки с сыром и орехамиСыр с вареньемИриска из советского детства

Пельмени, вареники, каши и творогНапитки

Кофе с мороженымБанановый коктейльКак приготовить молочный коктейль из сухого мороженого? Кофейный напитокБренди из чаяВиньяк из спиртаКлюквенная водкаКоктейль "Быстрый олень"Кофе из плодов боярышникаМолочный коктейль из сухого молокаКоньяк из самогонаКоктейль "Шоколадная леди"Флип с шоколадным мороженымКофe с молокомКофe, горячий как поцeлуй, сладкий как грeхЯичный ликeр

Здоровье

Диетические рецепты с фотографиями для диеты №5 Диетические рецепты с фотографиямиРецепты для диеты 5 пПитание при истощенииДиета №5 аДиета 5 пРисово-компотная диетаСахарная диетаПитание при заболеваниях печени и желчевыводящих путей (диета N5).


Примерное меню на неделюЧай с лимономДиета при болезнях печени и желчного пузыря (диета N5)

Экстремальная кулинарияПолезные советыКулинарные новостиКосметика

На скорую руку не получится.
Более советских рецептов - салаты, закуски, супы, блюда из мяса, рыбы, птицы и овощей.
1
18.04.2018
Наиль
БУКЕТЫ ИЗ КОНФЕТ-1 Примеры оформления. БУКЕТЫ ИЗ КОНФЕТ-2 (мастер-классы) Как делать букеты.