Все рецепты

Трубочки вафельные как в детстве рецепт



трубочки вафельные как в детстве рецепт

Видео: Вафельные трубочки со сгущенкой

Главная> Рецептыверсия для печати

Вафельные трубочки "Как в детстве"

2315:42
Просмотров:
Поварёнок 1 уровня
2315:42 Просмотров
Описание:В детстве мама готовила такие трубочки, просто, быстро, а главное очень вкусно. Эл. вафельницу я не приобрела, но мужу захотелось домашних "вкуснятин& amp;quot; взяла у мамы старую советскую вафельницу для плиты, нашла ее старый рецепт и приступила.

Ингредиенты для "Вафельные трубочки "Как в детстве"":

Рецепт "Вафельные трубочки "Как в детстве"":
Растопить сливочное масло (я это делаю в микроволновке), добавить все остальные ингредиенты.

Еще один вариант классического крема

Муку я не всегда просеиваю, получается одинаково. Тщательно перемешать до состояния жидкой сметаны.


Вафельницу смазываем растительным маслом, нагреваем и приступаем. Наливаем в центр вафельницы тесто, плотно сжимаем. Обрезаем излишки и выпекаем с каждой стороны в среднем по минутке.


Снимаем с вафельницы и закручиваем, кто-то это делает прямо на вафельницы, но для меня это не удобно. Оставляем остужаться.

С данной порции теста получается 21 вафелька. Начинку можно использовать по вкусу, использую сгущенку варенную, вафельки с ней получается не совсем хрустящие, но не менее вкусные. Приятного аппетита.



Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!


Получить код для блога/форума/сайта
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например
Как это будет выглядеть?






Первым делом приготовим тесто. Берем глубокую миску и разбиваем в нее яйца, всыпаем сахар.

Тщательно все перетираем до образования однородной массы.

Складывать вот так вот сразу во всем подвешенном разнообразии специй и специй.

Затем всыпаем просеянную муку.

Опять все перемешиваем.

Наше тесто готово и по консистенции оно будет довольно жидким, примерно, как на оладьи.

Включаем вафельницу и смазываем ее поверхность растительным маслом.

Теперь выливаем на решетку вафельницы примерно 1,5 столовые ложки теста и равномерно его распределяем по всей поверхности.

Закрываем вафельницу, прижимаем ее ручки и держим так 1,5-2 минуты.

Вафельные трубочки

Как только из вафельницы перестал идти пар, значит вафля готова.

Теперь необходимо работать очень быстро, так как вафля быстро застывает и затвердевает. Вынимаем ее из вафельницы и быстренько скручиваем в трубочку.

Повторяем эту процедуру, пока тесто не закончится.

Все вафли испечены, и мы можем приступать к начинке. Выкладываем арахис на противень и обжариваем его несколько минут в разогретой до 180° духовке.

Как только он приобретет золотистый оттенок, вынимаем его и очищаем от шелухи.

Выкладываем арахис в чашу блендера измельчаем.

В отдельную миску выкладываем сгущенку и размягченное сливочное масло.

Взбиваем все миксером до однородности.

Теперь всыпаем арахис (не весь, часть оставим для украшения) и перемешиваем.

Перекладываем крем в кондитерский шприц и заполняем им каждую трубочку.

Края трубочек опускаем в измельченный арахис.

Теперь наши трубочки готовы, и мы можем насладиться вкусом знакомым с детства. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Вафельные трубочки:

4

средняя оценка: 4.8, всего голосов: 64

Важно!

трубочки вафельные как в детстве рецепт

Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Постные блины из овсяных хлопьев
Рулет "Кокош"
Кеспе с мясом
Бисквитное шоколадное тесто
Пирог с фаршем в мультиварке


Подборки рецептов:

1
27.03.2018
Шамилевна
Думаю, у многих это лакомство ассоциируется с детством, ведь забыть этот вкус просто не возможно. Так что если у вас дома есть вафельница, то пора пустить ее в дело и приготовить вафельные трубочки.