Все рецепты

Салат царский


Оглавление:
  • Салат с креветками
  • Салат с раковыми шейками
  • Салат с красной рыбой
  • 12 рецептов красивых салатов
  • Салат с грибами
  • Салат с семгой
  • Салат с икрой
  • Салат с лососевой икрой
  • Салат с ананасами
  • Салат коктейль Царский
  • Салат «Королевский»
  • Ингредиенты:
  • Как приготовить салат «Королевский»
  • Салат на Новый год «Царский»
  • Ингредиенты:
  • Как приготовить салат «Царский»
  • Салат «Кудрявый»
  • Ингредиенты:
  • Как приготовить салат «Кудрявый»
  • Праздничные салаты с фото
  • Салат «Изабелла» с морковкой по-корейски
  • Ингредиенты:
  • Как приготовить салат «Изабелла» с морковкой по-корейски
  • Салат «Монгольская горка»
  • Ингредиенты:
  • Как приготовить салат «Монгольская горка»
  • Новогодний салат «Ананасовый букет»
  • Ингредиенты:
  • Как приготовить новогодний салат «Ананасовый букет»
  • Новогодний салат с морковью и курицей
  • Ингредиенты:
  • Как приготовить новогодний салат с морковью и курицей
  • Салат в сырной корзинке
  • Ингредиенты:
  • Как приготовить салат в сырной корзинке
  • Ингредиенты
  • Салат «Красная шапочка»
  • Ингредиенты:
  • Как приготовить салат «Красная шапочка»
  • Салат на Новый год «Сугробы»
  • Ингредиенты:
  • Как приготовить салат «Сугробы»
  • Салат на Новый год с красной рыбой и апельсином
  • Ингредиенты:
  • Как приготовить салат на Новый год с красной рыбой и апельсином
  • Салат «Леший»
  • Ингредиенты:
  • Как приготовить салат «Леший»

  • Видео: Простая кухня. Салат "Царский"

    Царская и королевская кухня всегда были верхом изящества и мастерства.

    И удивительно ли? Ведь на царских кухнях работали лучшие повара, собранные по всей стране.

    В России не было монарха, который жил и ел более роскошно, чем Иван Грозный. Обычно его столы ломились от яств и кушаний. Мед, пиво и вино текли реками. Заедали основные блюда дорогой снедью – красной и черной икрой, заморскими овощами и фруктами.

    Большой вклад в развитие царской кухни вложили итальянцы, которые в те времена строили Москву. В последствие влияние европейских традиций на наши обычаи только росло, достигнув пика во времена правления Романовых.

    Однако царская кухня существовала не только в нашей стране. Многие восточные цари также были знатными гурманами. Они содержали целые гильдии поваров, которые целыми днями готовили, чтобы прокормить не только государя, но и его гарем.

    Здесь значимую роль играли разнообразные специи, редкие коренья.

    Считалось, что, чем их больше, тем выше статус блюда. К примеру, восточные салаты всегда готовили с добавлением огромного количества специи. Как правило, их подавали теплыми и прекрасно украшенными.

    Нельзя сказать, что царские салаты были чем-то необычным. Самое главное отличие от обычных – дороговизна ингредиентов. Ведь не каждый же может себе позволить каждый день есть икру.
    Сегодня мы расскажем Вам о рецептах царских салатов. Надеемся, что они придутся Вам по вкусу.

    Содержание

    Салат с креветками

    Необходимые ингредиенты для приготовления салата с креветками:

    • вареные креветки – 300 г
    • крабовые палочки – 250 г
    • вареный кальмар – 3 шт.
    • красная икра – 3 столовая ложка
    • сыр Российский – 150 г
    • чеснок – 1 долька
    • майонез – 200 г
    • соль – щепотка

    Кальмары нужно почистить и положить в кипящую воду на 2 минуты, не больше, так как могут стать жесткими.

    Креветки также надо сварить в подсоленной воде. Кальмары надобно порезать соломкой, также порезать крабовые палочки. Креветки, если они не большого размера, можно оставить в целом виде, а если очень большие, то порезать пополам.

    Российский сыр требуется натереть на терке с крупными ячейками. Чеснок почистить и раздавить через пресс.

    Все продукты, которые подготовили перед этим необходимо смешать, добавить красную икру и майонез. Аккуратно перемешать готовый салат.

    Салат с раковыми шейками

    Необходимые ингредиенты для приготовления салата с раковыми шейками:

    • кальмары – 500 г
    • вареные перепелиные яйца – 15 шт.
    • маленькие креветки – 300 г
    • лососевая икра – 100 шт.
    • шейки раковые – 200 г
    • сыр Голландский – 200 г
    • картошка – 3 шт.
    • зеленый салат – 50 г
    • майонез – 250 г
    • соль – щепотка

    Для начала следует сварить в кипящей воде креветки.

    Их необходимо поместить в кипящую воду, посолить немного, варить где-то 3 минуты. Затем остудить и почистить.

    Кальмары надо положить в кипящую воду на 4 минуты, потом промыть холодной водой и почистить пленочки.

    Перепелиные яйца надобно сварить, очистить и натереть на терке. Кальмары же требуется порезать соломкой. Голландский сыр натереть на крупной терке.

    Картошку надо сварить в мундире, почистить и также натереть на крупной терке. Раковые шейки стоит процедить и порезать небольшими кусочками.

    Этот салат необходимо выкладывать слоями на тарелку, выстеленную салатными листьями в любой последовательности. Только икру нужно оставить для украшения, и не забывать каждый слой смазывать майонезом.

    Готовый салат лучше поставить в холодильник, для начала, чтобы пропитался, а потом употреблять холодным.

    Салат с красной рыбой

    Необходимые ингредиенты для приготовления салата с красной рыбой:

    • вареные куриные яйца - 5 шт.
    • сыр Российский – 200 г
    • красная рыба малосольная – 200 г
    • масло сливочное – 50 г
    • маслины без косточек черные – 50 г
    • майонез – 00 г
    • чеснок – 1 долька
    • перец молотый черный – щепотка
    • петрушка – 50 г

    Для начала следует отварить куриные яйца, чтобы желтки стали густыми.

    12 рецептов красивых салатов

    Затем почистить их и натереть на терке, и выложить первым слоем на приготовленное блюдо. Яйца стоит смазать майонезом с раздавленным через пресс чесноком.

    Второй слой – это тертый на крупной терке сыр, который также надо смазать майонезом с чесноком.

    Красную рыбу надобно порезать соломкой и выложить на третий слой салата, а на рыбу потереть сливочное масло, которое перед этим подержали немного в морозильной камере, чтобы лучше терлось. На масло нужно выложить маслины, которые мелко порезали. Украсить салат необходимо мелко порубленной петрушкой, затем поставить в холодильник, чтобы все слоя пропитались и можно угощать гостей.

    Салат с грибами

    Необходимые ингредиенты для приготовления салата:

    • куриное филе – 300 г
    • грибы шампиньоны – 300 г
    • майонез – 250 г
    • луковица – 1 шт.
    • морковь – 1 большая
    • сыр Эстонский – 250 г
    • картошка – 3 шт.
    • вареные куриные яйца – 3 шт.
    • соль, перец черный молотый – щепотка
    • лососевая икра – 30 г
    • подсолнечное масло – 30 г

    Куриное филе следует отварить в кастрюле с подсоленной водой.

    Готовую курицу остудить и порезать мелкими кусочками. Яйца нужно отварить до густоты желтка, это займет где-то 10 минут. Потом почистить и порезать кубиками.

    Грибы надобно почистить, помыть и порезать, а потом выложить на сковороду с раскаленным подсолнечным маслом. Сковороду стоит накрыть крышкой. Чтобы грибы немного потушились.

    Морковку надо почистить и натереть на мелкой терке, затем выложить на сковороду, добавить мелко нашинкованную луковицу и жарить на подсолнечном масле до золотистого цвета.

    Картошку следует отварить в мундире, почистить и натереть на крупной терке.

    Дальше нужно взять плоское блюдо и выложить первым слоем картошку, смазанную майонезом.

    Потом выложить грибы и также смазать майонезом. На грибы выложить морковку с луком, обжаренные. А на морковку положить кусочки курицы, которые также полить майонезом. Яйца выложить на следующий слой и посыпать тертым сыром. В качестве украшения необходимо взять икру и выложить ее на салат, как вам больше понравиться.

    Салат с семгой

    Необходимые ингредиенты для приготовления салата с семгой:

    • слабосоленая семга – 200 г
    • сыр Гауда – 200 г
    • маслины черные без косточек – 100 г
    • майонез – 150 г
    • масло сливочное – 50 г
    • вареные куриные яйца – 5 шт.
    • чеснок – 1 долька
    • петрушка свежая – 30 г
    • соль, специи – щепотка

    Яйца надобно сначала отварить минут 10, а потом почистить и натереть на терке.

    Сливочное масло перед приготовлением салата нужно положить на некоторое время в морозильную камеру, а потом также натереть на терке. Сыр Гауда натереть на терке с крупными ячейками.

    Слабосолёную семгу отжать от жидкости и мелко порезать. Маслины выложить из банки и порезать кольцами. Чеснок почистить и раздавить через пресс.

    Майонез для этого салата следует смешать с чесноком. Семгу соединить со сливочным маслом.

    Такой салат необходимо выкладывать слоями. На первый слой выложить яйца, смазать майонезом. Дальше положить сыр и опять майонез.

    Семгу с маслом выложить на следующий слой и снова майонез. Последним слоем будут маслины. Украсить такой салат нужно мелко порубленной петрушкой.

    Салат с икрой

    Необходимые ингредиенты для приготовления салата:

    • кальмары – 6 шт.
    • яйца вареные – 6 шт.
    • картошка – 2 шт.
    • сыр Гауда – 200 г
    • икра лососевая – 150 г
    • майонез – 200 г
    • соль – щепотка

    Кальмары нужно почистить и положить в кипящую воду, немного посолив ее, и варить около минуты, чтобы не получились жесткими.

    Яйца отварить, почистить и для салата использовать только белки, которые надо порезать соломкой. Картошку сварить в мундире, почистить и натереть на крупной терке. Сыр Гауда также натереть с помощью крупной терки.

    Выкладывать на блюдо следует слоями в такой последовательности: кальмары, белки, картошка, сыр, икра и каждый слой промазывать майонезом. Все слоя необходимо повторить еще раз и поставить готовый салат в холодильник для пропитки.

    Салат с лососевой икрой

    Необходимые ингредиенты для приготовления салата:

    • икра лососевая – 150 г
    • свежий огурец – 1 шт.
    • яйца вареные куриные – 4 шт.
    • креветки очищенные – 200 г
    • сыр Эдам – 100 г
    • майонез – 100 г
    • соль – щепотка

    Для начала требуется отварить куриные яйца, почистить их и нарезать кубиками.

    Также следует порезать свежий огурец. Сыр можно натереть на терке, а можно порезать мелкими кубиками. Креветки отварить, посолив немного воду, в которой будут вариться, остудить и выложить в миску к предыдущим ингредиентам.

    Все составляющие салата необходимо посолить и полить майонезом.

    Салат с ананасами

    Необходимые ингредиенты для приготовления салата с ананасами:

    • куриное филе – 3 шт.
    • маринованные ананасы – 1 банка
    • шампиньоны маринованные – 500 г
    • капуста пекинская – 1 шт.
    • петрушка свежая – 1 пучок
    • майонез – 200 г
    • соль – щепотка

    Куриное филе следует отварить в кастрюле с подсоленной водой.

    Затем остудить и порвать на волокна небольшого размера, но можно и порезать кусочками. Шампиньоны надо процедить и порезать пластинами. Пекинскую капусту помыть, просушить и порвать руками мелко. Петрушку надобно помыть, просушить и порубить. Ананасы также процедить и порезать кубиками, если брали кусочками, то можно класть в таком виде в салатник.

    Все продукты, которые подготовили необходимо смешать в миске и полить майонезом. Готовый салат равномерно перемешать и можно ставить на стол.

    Салат коктейль Царский



    Предлагаем Вам подборку салатов для праздничного стола.

    Выбирайте и вносите в свое праздничное меню!

    Салат «Королевский»

    Ингредиенты:

    • Отварная свинина — 250 гр.
    • Вареные картофелины — 2 — 3 шт.
    • Луковица — 1 шт.
    • Горсть очищенных орехов
    • Чернослив — 100 гр.
    • Вареная свекла — 1 шт.
    • Вареная морковь — 1 шт.
    • Вареное яйцо — 2 шт.
    • Твердый сыр — 150 гр.
    • Майонез

    Как приготовить салат «Королевский»

    Залейте чернослив кипятком и дайте ему постоять 20 минут.

    Слейте воду и нарежьте чернослив. Отваренный картофель почистите и нарежьте кубиками. Также кубиками нарежьте мясо. Мелко нарубите лук, натрите морковь и свеклу на крупной терке. Яйца нарежьте соломкой. Измельчите орехи в блендере, сыр натрите на мелкой терке.

    Все подготовленные ингредиенты салата выложите на блюдо слоями:

    • картофель, майонез;
    • лук, мясо, майонез;
    • морковь, майонез;
    • чернослив, орехи, майонез;
    • свекла, майонез;
    • яйца майонез;
    • сыр.

    Перед подачей дайте салату настояться в холодильнике не менее 2 часов.

    Салат на Новый год «Царский»


    От такого салата не откажется даже царь.

    Насыщенный и прекрасный вкус салата «Царский» с морепродуктами покажется вам волшебным. Если не знаете, что приготовить на Новый год, тогда возьмите на вооружение этот рецепт.

    Ингредиенты:

    • Свежемороженые кальмары — 1 кг.
    • Твердый сыр — 200 гр.
    • Красная икра — 200 гр.
    • Яйца — 5 шт.
    • Картофель — 4 шт.
    • Майонез — 300 гр.

    Как приготовить салат «Царский»

    1. Отварите кальмары до готовности (2-3 минуты), почистите и нарежьте соломкой.
    2. Отваренный картофель почистите и натрите на крупной терке. Отварите яйца вкрутую, натрите на средней треке.

      бахетле салат царский рецепт

      На крупной терке натрите сыр.

    3. Выкладывайте салат слоями в такой последовательности: кальмары, майонез, икра, картофель, майонез, икра, сыр, майонез, икра, кальмары. Покройте салат тертым яйцом и украсьте икрой.
    4. Готовый салат оставьте в холодильнике на полчаса, после чего можно подавать к столу.

    Салат «Кудрявый»


    Наверняка вам надоели обычные жирные салаты, а хочется чего-то с новым вкусом. Предлагаем вам салат «Кудрявый» — легкое и нежное блюдо.

    Ингредиенты:

    • Сырая морковь — 1 шт.
    • Большое кисло — сладкое яблоко — 1 шт.
    • Крабовые палочки — 200 гр.
    • Вареные яйца — 4 шт.
    • Консервированная кукуруза — 1 банка
    • Майонез

    Как приготовить салат «Кудрявый»

    1. Почистите морковь и яблоко.

      Натрите их по отдельности на мелкой терке.

      Праздничные салаты с фото

      Отваренные вкрутую яйца охладите и также натрите на мелкой терке. Крабовые палочки натрите на крупной терке или измельчите ножом.

    2. На блюде, на котором будете подавать салат, сделайте сеточку из майонеза, выложите сверху слой моркови. Смажьте майонезом и выложите слой тертых яиц. Повторите сеточку из майонеза, выложите яблоко, снова майонез, крабовые палочки, майонез и кукуруза.
    3. Кукуруза будет украшением для салата, поэтому сверху покрывать ее майонезом не требуется. Оставьте салат на пару часов в холодильнике, чтобы он настоялся, и можете подавать к столу.

    Как вы могли заметить, салат приготовлен без соли, что не влияет на его яркий и оригинальный вкус. При желании можно немного посолить салат по вкусу.

    Салат «Изабелла» с морковкой по-корейски


    С морковкой по-корейски получаются невероятно вкусные и пикантные салатики.

    Действительно, раз попробовав такой салатик, уже не удержишься от добавки.

    Ингредиенты:

    • Копченый окорочок — 2 шт.
    • Яйца — 5 шт.
    • Шампиньоны — 500 гр.
    • Репчатый лук — 2 шт.
    • Соленый огурец — 3 шт.
    • Морковь по-корейски

    Как приготовить салат «Изабелла» с морковкой по-корейски

    Отварите яйца, почистите и мелко нарежьте. Измельчите грибы с луком и по отдельности поджарьте на растительном масле.

    Все подготовленные ингредиенты салата выкладывайте слоями.

    Каждый слой смазывайте майонезом.

    • 1 слой: нарезанный окорочок.
    • 2 слой: грибы.
    • 3 слой: лук.
    • 4 слой: яйца.
    • 5 слой: нарезанные кубиками соленые огурцы.
    • 6 слой: морковь по-корейски.

    Украсить салат можно цветочком из редиса и зеленью.

    Салат «Монгольская горка»


    Вкусный и оригинальный салатик на основе свеклы и курицы. Выглядит очень интересно, а вкус такой, что за уши не оттянешь!

    Ингредиенты:

    • Вареная свекла — 4 шт.
    • Вареная морковь — 2 шт.
    • Чернослив — 1 горсть
    • Твердый сыр — 150 гр.
    • Куриное мясо — 400 гр.
    • Чеснок — 3 зубчика
    • Грецкие орехи — 2/3 стакана
    • Пучок свежего укропа
    • Майонез

    Как приготовить салат «Монгольская горка»

    1. Натрите на средней терке свеклу, смешайте с пропущенным через пресс чесноком.

      Посолите и заправьте майонезом.

    2. Натрите морковь, смешайте с натертым сырком.
    3. Обжаренную курицу измельчите и смешайте с нарубленными грецкими орехами. Добавьте пару ложек майонеза и хорошо перемешайте.
    4. Нарежьте чернослив.
    5. Уложите салат слоями: половина свеклы, курица, немного майонеза, морковь с сыром, майонез, чернослив, майонез. Сверху выложите оставшуюся свеклу. Салат украсьте измельченным укропом, майонезом и грецкими орехами.

    Новогодний салат «Ананасовый букет»


    Ананасы и курица прекрасно сочетаются друг с другом. Если планируете приготовить на Новый год очаровательный и очень вкусный салат, тогда воспользуйтесь этим рецептом.

    Ингредиенты:

    • Куриная грудка — 500 гр.
    • Лук — 3 — 4 шт.
    • Яйца — 4 — 5 шт.
    • Маринованные шампиньоны- 400 гр.
    • Картошка — 2 шт.
    • Сыр — 200 гр.
    • Консервированные ананасы — 1 банка
    • Майонез

    Как приготовить новогодний салат «Ананасовый букет»

    1. Отварите мясо с добавлением лаврового листа, чеснока, душистого и черного перца.

      Отсудите, нарежьте кубиками.

    2. Нарежьте лук полукольцами, залейте кипятком и оставьте на 10-15 минут. Промойте лук и замаринуйте его в холодной воде с уксусом, солью и сахаром.
    3. Сыр натрите на крупной терке. Отварите яйца, остудите, очистите и натрите на крупной терке.
    4. Выкладывайте все ингредиенты салата слоями в такой последовательности: лук, майонез, мясо, картофель, грибы, яйца, майонез, сыр, майонез.

    Украсьте салат кусочками ананаса и зернами граната.

    Новогодний салат с морковью и курицей


    Этот нежный, но очень простой в приготовлении салатик обязательно вам понравится.

    Украшен салат кукурузой, что дает ему нежную нотку. Правда, украшение салата кукурузой не является обязательным.

    Ингредиенты:

    • Куриное филе — 400 гр.
    • Морковь по-корейски — 100 гр.
    • Яйца — 5 шт.
    • Твердый сыр — 100 гр.
    • Майонез — 100 гр.
    • Соль, перец по вкусу
    • Болгарский перец, зелень и кукуруза для украшения

    Как приготовить новогодний салат с морковью и курицей

    Нарежьте отварное филе кубиками. Почистите яйца, отделите белки от желтков. Измельчите корейскую морковь. Натрите белки, сыр и желтки на мелкой терке.

    Выкладывайте салат на блюдо слоями, смазывая каждый майонезом: курица, половина корейской моркови, желтки, сыр, корейская морковь, белки.

    Украсьте салат кукурузой, зеленью и болгарским перцем или по своему вкусу.

    Салат в сырной корзинке


    Когда надоедают обычные слоеные салаты, хочется приготовить что-то новое и необычное. Хороший вариант — это порционный салат в корзинке из сыра.

    Ингредиенты:

    • Куриное филе — 300 гр.
    • Картофель — 3 шт.
    • Яйца — 4 шт.
    • Морковь -1 шт.
    • Киви -2 шт.
    • Среднее кисло — сладкое яблоко — 1 шт.
    • Консервированный горошек — 1 банка
    • Сыр — 70 гр.

    Как приготовить салат в сырной корзинке

    Отварите грудку, остудите и нарежьте небольшими кубиками.

    Морковь, яйца, картофель отварите, остудите и нарежьте кубиками. Очистите яблоки и киви от кожуры, нарежьте кубиками. Смешайте все ингредиенты и добавьте горошек. Посолите по вкусу, заправьте майонезом. Переложите салат в сырную корзинку.

    Для приготовления сырной корзинки натрите сыр на крупной терке и выложите на раскаленную сковороду тонким слоем.

    Ингредиенты

    Когда сыр расплавится, аккуратно переложите его на перевернутую вверх дном банку. Поставьте в холодильник на 10 минут, чтобы сыр застыл.

    Украсьте салат по своему желанию.

    Салат «Красная шапочка»


    Этот рецепт салата «Красная шапочка» придется по вкусу всем любителям гранатов. Если вам уже приелся салат «Гранатовый браслет», то почему бы не попробовать что-то новое, но не менее вкусное и необычное?

    Ингредиенты:

    • Куриное филе — 500 гр.
    • Луковица — 1 шт.
    • Листья салата для украшения
    • Морковка — 1 шт.
    • Гранат
    • Яйца
    • Майонез
    • Чищенные грецкие орехи — 100 гр.
    • Картофель

    Как приготовить салат «Красная шапочка»

    Отварите куриное филе до готовности (30 минут), затем обсушите.

    Отварите в кожуре картофель и морковь, дайте остыть. Измельчите орехи, несколько штук оставьте для украшения. Вымойте листья салата и обсушите. Очистите гранат, разберите на зерна.

    Застелите плоское и широкое блюдо листьями салата. Выложите на них слоями лук, картофель, курицу, орехи, яйца, морковь, сыр. Каждый слой смазывайте майонезом. Сыр майонезом не смазывайте, а сразу же украшайте зернами гранатов и грецкими орехами.

    Салат на Новый год «Сугробы»


    Заснеженные сугробы — такой же символ Нового года, как и елка. Так почему бы не приготовить для новогоднего стола красивый и необычный салат «Сугробы»? Выглядит блюдо очень легко и нежно.

    Ингредиенты:

    • Картофель — 2 шт.
    • Морковь — 2 шт.
    • Лук — 1 шт.
    • Красный болгарский перец — 1/2 шт.
    • Рыбные консервы — 1 шт.
    • Яйца — 5 шт.
    • Чеснок — 2 зубчика
    • Майонез
    • Сыр

    Как приготовить салат «Сугробы»

    Отварите в мундире картошку, морковь, яйца.

    Остудите и почистите все ингредиенты. Измельчите лук в блендере вместе с рыбными консервами.

    Теперь собираем салат. На блюдо выложите слой натертого на крупной терке картофеля. Смажьте майонезом. Сверху выложите натертую на крупной терке морковь и смажьте майонезом. Третий слой салата — консервы с луком (если вам не нравятся рыбные салаты, тогда замените консервы на отварную курицу) и смажьте майонезом. Выложите слой мелко нарезанного болгарского перца.

    Вареные яйца почистите и нарежьте их на половинки вдоль. Удалите желтки, разомните их вилкой, смешайте с пропущенным через пресс чесноком.

    Заправьте майонезом.

    Орехи мелко порезать. О том, как потушить картошку, написано немало рецептов.

    Начините этой смесью белки и выложите яйца на салат. Сверху смажьте яйца майонезом (очень удобно делать это силиконовой кисточкой) и посыпьте натертым на мелкой терке сыром.

    Салат на Новый год с красной рыбой и апельсином


    Этот салат с малосольной семгой или форелью можно по праву считать экзотической версией селедки под шубой. А экзотично по той причине, что вместо овощей используют фрукты, а вернее — апельсин.

    Ингредиенты:

    • Малосольная красная рыба — 200 гр.
    • Вареные яйца — 3 шт.
    • Крупный апельсин — 1 шт.
    • Оливки без косточек
    • Сыр — 40 гр.
    • Майонез
    • Соль
    • Свежемолотый перец
    • Красная икра — 1 — 2 столовые ложкиожки

    Как приготовить салат на Новый год с красной рыбой и апельсином

    Отделите белки от желтков.

    Белки натрите на мелкой терке, желтки — порубите ножом. Вымойте апельсин, срежьте кожуру и очистите мякоть от пленок, нарежьте кубиками. Натрите сыр на мелкой терке. Оливки нарежьте соломкой. Соберите все ингредиенты салата слоями.

    • 1 слой: половина белков, майонез, соль и перец по вкусу
    • 2 слой: желтки, майонез, соль и перец по вкусу
    • 3 слой: половина красной рыбы
    • 4 слой: оливки
    • 5 слой: оставшаяся рыба
    • 6 слой: сыр, майонез
    • 7 слой: апельсин
    • 8 слой: оставшиеся белки, майонез, соль и перец по вкусу

    Сверху украсьте салат икрой и оливками.

    Салат «Леший»

    Салат «Леший» — это прекрасный вариант праздничного салата.

    При этом никаких заморских ингредиентов не используется. Все очень просто и доступно.

    Ингредиенты:

    • Куриное филе — 1 шт.
    • Лук — 2 шт.
    • Шампиньоны — 400 гр.
    • Яйца — 2 шт.
    • Твердый сыр — 100 гр.
    • Чищенные грецкие орехи — 1/2 стакана
    • Майонез
    • Маслины

    Как приготовить салат «Леший»

    Отварите грудку и нарежьте кусочками. Нарежьте лук и шампиньоны, обжарьте по отдельности на сковороде. Натрите на крупной терке вареные яйца и сыр. Смешайте все ингредиенты, добавьте орехи, заправьте майонезом, посолите по вкусу. В центр плоского блюда поставьте стакан или бутылку.

    Вокруг выложите салат, немного придавливая его ложкой. Уберите бутылку, украсьте салат зеленью и маслинами.

    Источник

    Valentina

    2
    02.03.2018
    ЮРЬЕВНА
    Или в таком порядке: свекла, морковь, сёмга, лук, картофель и сверху яйца.
    Андрей
    Салат бахетле рецепт - читайте обсуждения и добавляйте свои комментарии по данной теме.