Все рецепты

Зразы с грибами из фарша в духовке



Видео: ЗРАЗЫ ИЗ ФАРША С ГРИБАМИ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ!

Аппетитные мясные зразы с грибами получаются неимоверно вкусными.

Это просто бомба! Но отдельного внимания заслуживает аромат – он просто восхитительный.

Наверняка вам и вашим домочадцам понравится не только. Многогранный, насыщенный и сбалансированный вкус такой кулинарной композиции – это целая песня.

Придется повозиться только с предварительной подготовкой.

Ведь тут органично сочетаются лесные грибы, которые, кстати, вы по желанию можете заменить более привычными и доступными шампиньонами, мясной фарш и специи. Такие зразы можно пожарить на сковороде. Однако если вы хотите насладиться действительно настоящим гастрономическим шедевром, не пожалейте времени и запеките их в духовом шкафу.

зразы с грибами из фарша в духовке

Восхитительный аромат будет таким насыщенным, что не удивляйтесь возможным визитам соседей, у которых внезапно закончится соль!

Время приготовления – 2 часа.

Количество порций – 8.

Ингредиенты

Для приготовления этого неимоверно вкусного блюда, которое можно подать самостоятельно или с гарниром на ужин либо в обед, нужны:
  • грибы – 100 гр.;
  • готовый смешанный мясной фарш – 400 гр.;
  • морковь – 1 шт.;
  • белый хлеб – 1 кусок;
  • луковица – 2 головки;
  • яйцо – 1 шт.;
  • молоко – ½ ст.;
  • зелень – ½ пучка;
  • рафинированное растительное масло – для жарки;
  • соль и приправы – по вкусу.

Как приготовить зразы с грибами в духовке

Предложенный пошаговый рецепт с фото позволит вам без лишних проблем приготовить просто восхитительные зразы с грибами в духовке.

Пользоваться быстро инвентарем, то вам предстоит выполнять в мировой.

На самом деле от обыкновенных котлет такое блюдо по способу приготовления отличается не слишком сильно. Так что не стоит переживать – у вас всё обязательно получится по высшему разряду!

  1. Сначала надо подготовить грибы.

    Самый лучший и удачный рецепт!
    Как приготовить сочные, аппетитные, сытные мясные зразы с грибами под сыром в духовке.

    Их стоит промыть и порезать очень мелко.

Для начала приготовим фарш, для этого замочим батон в молоке и мелко нарежем одну луковицу. Теперь соединим все ингредиенты, добавим соль и специи, хорошенько вымесим фарш. Затем приготовим начинку: предварительно замоченные грибы отварим, выложим на сковороду, добавим нарезанный лук и обжарим все несколько минут на сливочном масле.

Теперь делаем из приготовленного фарша небольшую лепешку и помещаем в ее середину немного начинки. Соединяем края и формируем зразу.

Посыпаем зразы со всех сторон мукой или панировочными сухарями.

Кладем их на противень, смазанный маслом, и ставим в разогретую до 200° духовку, запекаем в течение 30 минут. При желании можно посыпать их сыром за 7 минут до готовности.

Готовые зразы подаем с любым гарниром на ваш вкус. И приятного всем аппетита!

Оценить рецепт Зразы с грибами в духовке:

0

средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Чичарон
Жаркое из баранины с картошкой
Подлива к толченке
Тушеные Бычьи хвосты
Необычный ужин


Подборки рецептов:

1
15.05.2018
Львович
Мягкие золотистые и вкусные зразы в духовке с куриным Из всех видов фарша я