Все рецепты

Кабачки как грибы рецепты быстро и вкусно


Оглавление:
  • Оригинальные кабачки как грибы на зиму - рецепты с пошаговыми фото и видео
  • Ингредиенты для готовки кабачков похожими на грибы к зимним холодам
  • Пошаговый рецепт приготовления кабачков для зимы как грибы
  • Видео-рецепт готовки кабачков, похожих на грибы, к зиме
  • Вкусные кабачки как грибы на зиму без стерилизации - простые рецепты с видео
  • Рецепты с видео зимней заготовки кабачков без стерилизации похожими на грибы
  • Как приготовить кабачки как грибы на зиму без стерилизации - рецепт с фото пошагово
  • Список ингредиентов для готовки к зиме кабачков как грибов без стерилизации
  • Пошаговый рецепт заготовки к зимним холодам кабачков без стерилизации как грибов
  • Кабачки как грибы на зиму без стерилизации - рецепты с фото пошагово на 3 кг
  • Аппетитные кабачки как грибы простого и быстрого приготовления - пошаговый фото-рецепт
  • Ингредиенты по рецепту приготовления кабачков как грибов для зимы быстро и просто
  • Пошаговый фото-рецепт быстрой готовки кабачков как грибочков к зимним холодам
  • Необычные кабачки как грибы Пальчики оближешь быстро и вкусно на зиму - рецепт с фото
  • Перечень ингредиентов для готовки кабачков Пальчики оближешь для зимы похожими на грибы
  • Фото-рецепт зимней заготовки кабачков похожими на грибы к зиме Пальчики оближешь
  • Блюда из кабачков. Рецепты с фото.

  • Видео: Кабачки как грибы на зиму, вкусный рецепт заготовки

    Такой ингредиент, как кабачки, является универсальным для приготовления варенья и соленой закатки на зиму. Именно поэтому из них можно сделать оригинальную закуску, которая ничуть не будет по вкусу отличаться от маринованных грибов. Для ее быстрого приготовления можно использовать и стандартные специи, и необычные добавки. Например, закуску Пальчики оближешь можно готовить с яблочным уксусом.

    Следующие рецепты с фото и видео пошагово рассказывают, как приготовить кабачки как грибы с проведением стерилизации или без. Подборка инструкций для готовки вкусных заготовок поможет сделать удивительные кабачковые закуски, которые даже настоящие гурманы не смогут отличить от грибов.

    Оригинальные кабачки как грибы на зиму - рецепты с пошаговыми фото и видео

    Придать обычным кабачкам вкус грибов поможет сочетание нестандартных специй ингредиентов. Каждый рецепт такой заготовки включает разные составляющие и отличается особенностями проведения закатки. В следующей инструкции с фото пошагово описано, как приготовить кабачки-грибочки с использованием простых и доступных любой хозяйке добавок.

    Ингредиенты для готовки кабачков похожими на грибы к зимним холодам

    • кабачки - 1 кг;
    • уксус 6% - стакан;
    • соевый соус - 2 столовая ложка;
    • душистый перец горошком - 1 ч.

      л.;

    • лавровый лист - 2 шт.;
    • чеснок - 3 зубка;
    • перец, соль - по вкусу.

    Пошаговый рецепт приготовления кабачков для зимы как грибы

    1. Кабачки очистить от кожуры и семян. Нарезать их кусочками, посолить и оставить на 2 часа.
    2. Смешать 1 к 1 воду и уксус, добавить соевый соус и довести смесь до кипения. Добавить кабачки и проварить их буквально 5 минут. Затем разложить их на полотенце и просушить. Уложить плотными слоями со специями в банки и залить все оливковым маслом. Хранить в холодильнике или подвале.

    Видео-рецепт готовки кабачков, похожих на грибы, к зиме

    Придать кабачкам вкус грибов можно и при добавлении в заготовку моркови.

    Тогда они будут смогут быть похожими на грузди. Узнать, какие специи ингредиенты помогут приготовить на зиму такие необычные кабачки, поможет следующий видео-рецепт:

    Вкусные кабачки как грибы на зиму без стерилизации - простые рецепты с видео

    Готовка кабачков к зиме может проводиться разнообразными способами. Но наиболее удобным вариантом приготовления вкусной заготовки является ее закатка без стерилизации. На такую консервацию тратится минимум времени и при этом получаемые кабачковые закуски будут действительно похожими на грибные. Ознакомиться с несколькими примерами подобных простых закаток можно в следующей подборке видео-рецептов.

    Рецепты с видео зимней заготовки кабачков без стерилизации похожими на грибы

    Используя предложенные инструкции, пошаговая готовка кабачков, похожих на грибы, будет действительно простой и удобной.

    Хозяюшкам нужно лишь ознакомиться с рассмотренными ниже рецептами и выбрать из них наиболее подходящие.

    Как приготовить кабачки как грибы на зиму без стерилизации - рецепт с фото пошагово

    Быстрая готовка кабачков - одно из важных условий для получения закуски, похожей на грибы. Ведь только непродолжительная варка позволяет сохранить кабачки плотными. При этом готовить их на зиму совсем несложно: нужно лишь в точности соблюсти рецепт и аккуратно провести закатку заготовки в стерилизованных банках.

    Список ингредиентов для готовки к зиме кабачков как грибов без стерилизации

    • кабачки - 0,% кг;
    • лук - 3-4 шт.;
    • соль - 1 столовая ложка;
    • вода, уксус 6% - 0,5 л;
    • сахар - 0,5-1 ст.

      (по вкусу);

    • карри - 3 ч. л.;
    • черный перец горошком - 8-10 шт.

    Пошаговый рецепт заготовки к зимним холодам кабачков без стерилизации как грибов

    1. Нарезать кубиками кабачками, а лук нарезать полукольцами. Смешать составляющие, засыпать солью и оставить на 6-8 часов.
    2. Приготовить маринад из воды, уксуса, перца, соли и сахара.

      Смесь кабачков и лука промыть от соли. Добавить к маринаду промытые овощи и проварить смесь 5 минут.

    3. Разложить кабачки с луком по банкам, залить маринадом и провести их закатку.

      Кабачки как грибы на зиму без стерилизации - рецепты с фото пошагово на 3 кг

    Аппетитные кабачки как грибы простого и быстрого приготовления - пошаговый фото-рецепт

    Сочные и плотные кабачки очень напоминают маринованные грибы, если их заготовка проводилась с ароматными и пряными специями. Так необычно изменить вкус привычных овощей поможет добавление в закатку укропа, хлопьев красного перца. В следующем рецепте пошагово описан процесс быстрого приготовления кабачков на зиму с такими простыми добавками.

    Ингредиенты по рецепту приготовления кабачков как грибов для зимы быстро и просто

    • кабачок - 1 большой;
    • веточки укропа - 4 шт.;
    • чеснок - 3 зубка;
    • перец, семена горчицы - 1 ч.

      л.;

    • красный перец - 1/4 ч. л.;
    • уксус - 1,5 столовая ложка;
    • соль - 1 столовая ложка

    Пошаговый фото-рецепт быстрой готовки кабачков как грибочков к зимним холодам

    1. Нарезать кабачки небольшими кусочками.
    2. Плотно уложить в банку кабачки, укроп и чеснок. Приготовить маринад из уксуса и специй. Залить маринад и при необходимости добавить кипяток для заполнения банки.
    3. Провести стерилизацию банки в течение 5 минут, затем закатать.

    Необычные кабачки как грибы Пальчики оближешь быстро и вкусно на зиму - рецепт с фото

    Применение яблочного уксуса при готовке кабачков на зиму позволяет придать им довольно необычный привкус.

    С помощью такого ингредиента можно очень просто и быстро сделать их похожими на грибы. Узнать как о том, как пошагово готовится такая вкусная кабачковая закатка Пальчики оближешь, поможет указанный ниже рецепт.

    Перечень ингредиентов для готовки кабачков Пальчики оближешь для зимы похожими на грибы

    • яблочный уксус - 1 ст.;
    • кабачок - 2 средних;
    • лук - половина;
    • сахар - 1 столовая ложка;
    • соль - 0,5 столовая ложка;
    • чеснок - 5-7 зубков.

    Фото-рецепт зимней заготовки кабачков похожими на грибы к зиме Пальчики оближешь

    1. Приготовить маринад из уксуса и специй.

    2. Помыть кабачки и нарезать кусочками. Лук нарезать полукольцами.

    3. Плотно уложить кабачки, чеснок и лук в банку.
    4. Залить в банку маринад. Провести стерилизацию в течение 5 минут и затем закатать банки.

    Предложенные выше фото- и видео-рецепты отлично подходят для приготовления оригинальных закусок из кабачков. Все они отличаются особенностями готовки используемыми ингредиентами. К примеру, инструкции быстрой и простой закатки кабачков на зиму исключают проведение стерилизации. А вот интересную закуску с необычным ароматом и вкусом поможет приготовить рецепт Пальчики оближешь. С его помощью кабачки как грибы получаются очень легко и.

    Остальные указанные подсказки не менее удобны в использовании и помогут пошагово сделать любую кабачковую закатку, которая будет похожа по вкусу на грибы.

    Оставить комментарий

    Блюда из кабачков. Рецепты с фото.

    Наступило лето и пришла пора насладиться нежным вкусом кабачков.

    После него у меня всегда хорошее настроение и вера в настоящую любовь.

    Этот диетический овощ замечательно сочетается с зеленью, чесноком, сметаной, рисом, картофелем. Кабачки можно жарить, запекать, тушить, варить, мариновать, консервировать, фаршировать. в общем, можно подобрать подходящий именно вам способ их приготовления, главное - не бояться экспериментировать! Ура Кабачку!


    Сладкий пирог из кабачков (кабачки или цукини - 300 гр.; мука - 280 гр. ; орех грецкий - 150 гр. ; соль - щепотка; яйца - 3 шт.; масло растительное - 150 мл.

    Важно!
    Рецепты блюд из кабачков с фотографиями. Что можно приготовить из кабачков, с чем кушать кабачки, как бысро и вкусно приготовить кабачки, как законсервировать кабачки.

    ; сахар - 200 гр. ; сахар с ванилью - 1 чайная ложка; сода - 0,5 чайных ложки ; разрыхлитель - 2 чайных ложки ; соль - щепотка.)


    Праздничная закуска из кабачков (кабачок - 300 гр.; ветчина - 150 гр.; лист салата - 20 гр.; укроп - 10 гр.; чеснок - 10 гр.; сок лимона - 1 столовые ложкиожка; морковь отварная или огурец - 100 гр.; сметана, йогурт - 1 столовые ложкиожка; соль - 0,5 чайные ложки)

    Рататуй (кабачки - 500 гр.; баклажаны - 500 гр.

    Они длительно хранились, перед закладкой на стол не просто любите, а сделайте им полноценную термическую обработку (например, материально запомнить в воде, соусе или вузе, неделю и товары контролировать).

    помидоры - 550 гр.; помидоры для соуса - 400 гр.; перец сладкий - 200 гр.; лук - 1 шт.; перец острый; соль, сахар; масло растительное; зелень петрушки и укропа - 20 гр.).


    Фарш в кабачке "Пенёчки" (кабачки ~ 1 кг.

    ; фарш мясной - 500 гр.; морковь - 30 гр.; лук - 100 гр.; перец сладкий - 40 гр.; сок томатный домашний - 4 столовые ложкиожки; сметана - 2 столовые ложкиожки; манка - 2 столовые ложкиожка; зелень - 20 гр.; чеснок - 2 зубока.).


    Кабачки с фаршем (в духовке) (кабачки ~ 800 гр. ; фарш мясной - 300 гр.; морковь - 20 гр.; лук - 60 гр.; перец сладкий - 20 гр.; сок томатный домашний - 2 столовые ложкиожки; сметана - 3 столовые ложкиожки; манка - 1 столовые ложкиожка; сыр - 100 гр.).

    Кабачковый суп-пюре (кабачки - 800 гр.; картофель - 300 гр.; сметана - 100 гр.; лук - 60 гр.; морковь - 60 гр.; вода - 600 мл.; чеснок - 2 зубка; паприка молотая - 1 чайная ложка.).


    Салат летнего дня (кабачок свежий - 150 гр. ; лист салата - 100 гр. ; помидор свежий - 250 гр.; лук репчатый - 30 гр.; зелень укропа - 10 гр.; сыр - 60 гр.; чеснок - 1 зубок ; сок лимона - 2 столовые ложкиожки ; соль, щепотка сахара ; масло растительное - 4 столовые ложкиожки).

    Рулетики из кабачков (паштет (грибной, мясной, печеночный) или салат - 300 гр.; кабачки молодые - 1 кг.; масло растительное для жарки).

    Кабачковые рулетики с рыбным салатом (кабачки - 1 кг; семга слабосоленая - 100 гр.; яйцо отварное - 2 шт.; огурец свежий - 120 гр.; рис отварной - 4 столовые ложкиожки.; зелень петрушки - 15 гр.; для заправки сметана или майонез соль, черный молотый перец.).


    Кабачковые оладьи (кабачок (цукини) - 400 гр.; яйцо куриное - 3 шт.; мука пшеничная - 4 столовые ложкиожки с горкой; чеснок - 2 зубка; зелень укропа (петрушки) - 20 гр.; соль - 2 чайные ложки).

    Рис с мясом и кабачками (рис - 0,5 ст.; кабачок - 400 гр.; картофель - 600 гр.; мясо отварное - 250 гр.; чеснок - 2 зубка; зелень укропа - 20 гр.; сметана домашняя - 5 столовые ложки; соль).

    Кабачковая икра (2 кг. кабачков;0,5 кг. лука;0,5 кг. помидоров;5 зубков чеснока;300 гр. моркови; 100 гр. сладкого перца; 150 мл.

    растительного масла;1 столовая ложка горчицы; 1 столовые ложкиожка сахара; 3 столовые ложкиожки соли.)


    Кабачки, тушенные с картофелем (1 кг. кабачков,0,5 кг картофеля,200 гр. моркови, 1 средняя луковица,1 небольшой стручок болгарского перца,100 мл. томатного сока,100 мл масла растительного, небольшой пучок укропа, соль).

    кабачки как грибы рецепты быстро и вкусно

    Приятного аппетита!

    Для поиска рецептов наберите в форме поиска название блюда или продукта, например: "фасоль","ватрушки".



    смотреть фото других рецептов

    0
    05.03.2018