Все рецепты

Жаркое из свинины в горшочках


Оглавление:
  • Мясо по-французски в горшочках 4.5
  • Рагу с мясом и стручковой фасолью в горшочке 4.8
  • Мясо в горшочках 4.5
  • Плов в горшочках со свининой 4.2
  • Рисовая каша в горшочке 4.3
  • Мясо с грибами в горшочках 4.3
  • Рагу со свининой 4.5
  • Фасоль стручковая со свининой 4.7
  • Свинина в горшочке с картофелем 3.5
  • Картофель с грибами в горшочках 4.5
  • Мясо с капустой в горшочке 4.7
  • Свинина в горшочке со сметаной 3.5
  • Свинина в горшочке в духовке 3.8
  • Азу из свинины в горшочках 4.0
  • Перловка со свининой в горшочках 3.7
  • Жаркое в горшочках в микроволновке 4.6
  • Жаркое в горшочке в духовке со свининой 4.6
  • Свинина со сливой в духовке 5.0
  • Русское жаркое с мясом 4.3
  • Жаркое в горшочках со свининой 5.0
  • Вкусное жаркое по-домашнему в горшочках с говядиной
  • Секреты приготовления идеального жаркого в горшочках
  • Секреты приготовления идеального жаркого в горшочках
  • Вкусное жаркое по-домашнему в горшочках с говядиной
  • Жаркое в горшочках с сыром и черносливом в духовке
  • Жаркое в горшочках из свинины с овощами
  • Жаркое в горшочках с грибами и картофелем
  • Жаркое в горшочках с курицей и овощами

  • Видео: Жаркое из свинины с картошкой в духовке, рецепт в горшочке

    Мясо по-французски в горшочках 4.5

    Мясо по-французски – это необыкновенно вкусное блюдо, любимое многими. Попробуйте приготовить его в горшочках – получится еще вкуснее и ароматнее, чем на противне!

    Рагу с мясом и стручковой фасолью в горшочке 4.8

    Рагу - отличное решение для тех, кто любит готовить блюда в глиняной посуде.

    Знакомьтесь с очень простым рецептом рагу с мясом и стручковой фасолью в горшочке.

    Мясо в горшочках 4.5

    Приготовить любое мясо в горшочках очень просто, получится оно очень вкусным, да еще и хозяйка при этом не устанет. Что может быть лучше?! Это блюдо можно подавать к столу и в будни, и в праздник.

    Плов в горшочках со свининой 4.2

    Очень полезный и удачный вариант плова без обжаривания ингредиентов, но от этого не менее вкусный. Стоит приготовить и попробовать.

    Самый лучший и удачный рецепт.
    Жаркое из курицы с картошкой в горшочках готовится очень просто и потребует у вас много времени и сил. А получается - просто объедение, а не еда!

    Итак, рецепт плова в горшочках со свининой - вашему вниманию!

    Рисовая каша в горшочке 4.3

    Любые блюда, которые делаются в горшочке, однозначно вкуснее тех, что приготовлены на сковороде или в кастрюле. Рассказываю простой и вкусный рецепт, как приготовить рисовую кашу в горшочке с мясом.

    Мясо с грибами в горшочках 4.3

    Мясо тушиться с грибами и овощами в керамических горшочках, получается очень вкусно! Блюдо подойдет как на обед, так и на ужин. Готовится довольно быстро, так что справится, думаю, каждый!

    Рагу со свининой 4.5

    Рецепт приготовления рагу со свининой, тыквой и овощами способен удивить своим вкусом даже настоящих гурманов.

    Благодаря томлению в духовке, блюдо получается изумительным, - очень нежным и сочным.

    Фасоль стручковая со свининой 4.7

    Фасоль стручковая со свининой - очень оригинальное горячее блюдо, которое хорошо подойдет для будничного обеда или ужина. Можно готовить из замороженной, из свежей стручковой фасоли.

    Свинина в горшочке с картофелем 3.5

    Простое и вкусное блюдо, которое с удовольствием съедят все члены вашей семьи. Главное - чтобы горшочков на всех хватило. Итак, рецепт свинины в горшочке с картофелем - изучайте и готовьте!

    Картофель с грибами в горшочках 4.5

    Классический рецепт картофеля с грибами в горшочках - это, как говорится, "просто, но со вкусом". Еще один пример того, что из недорогих продуктов можно приготовить вполне "праздничное" блюдо!

    Мясо с капустой в горшочке 4.7

    Мясо с капустой в горшочке я готовлю давно и всегда это блюдо получается удачным.

    Все овощи я выращиваю на своем огороде и поэтому блюдо получается довольно дешевым. И очень вкусным!

    Свинина в горшочке со сметаной 3.5

    Любите блюда в деревенском стиле? Тогда посмотрите, как приготовить свинину в горшочке со сметаной.

    жаркое из свинины с картошкой в горшочках в духовке рецепт с фото

    У вас получится мягкое протушенное мясо с овощами с нежным соусом. Сможете накормить всю семью.

    Свинина в горшочке в духовке 3.8

    Отличное блюдо для всей семьи хочу предложить вам на вооружение. Нежное мясо в сочетании с картофелем (томленные в горшочке) — это потрясающе вкусно! Не проходите мимо, и вы узнаете все секреты блюда.

    Азу из свинины в горшочках 4.0

    Азу в горшочках - очень вкусное блюдо. Традиционно в Татарстане его готовят из баранины или молодой конины.

    Но я готовлю азу из свинины. Азу получается не менее вкусным и даже более нежным.

    Перловка со свининой в горшочках 3.7

    Об одном упоминании перловой каши мимо воли морщится нос, эту кашу не жалуют. А может ли она быть вкусной? Конечно да! Попробуйте рецепт, как приготовить перловку со свининой в горшочках.

    Жаркое в горшочках в микроволновке 4.6

    Рецепт приготовления жаркого в горшочках в микроволновке по сути ничем не отличается от своего аналога, сделанного в духовке. Вот только готовится значительно быстрее! Так что попробуйте обязательно!

    Жаркое в горшочке в духовке со свининой 4.6

    Как давно вы готовили еду в горшочках?

    Советую вспомнить этот замечательный процесс и приготовить вкуснейшее жаркое из свинины и овощей с зеленью и сыром. Великолепное блюдо для семейного ужина!

    Свинина со сливой в духовке 5.0

    Оригинальное сочетание мяса с фруктами еще никого не оставляло равнодушным. Запекая свинину со сливами, вы получаете ароматное и оригинальное блюдо, которым можно удивить даже настоящих гурманов.

    Русское жаркое с мясом 4.3

    Не знаете, что у вас будет на обед или ужин? А как вам идея аппетитного, сытного и вкусного жаркого с овощами, грибами и свининой в горшочках? Если вам нравится, тогда запоминайте этот простой рецепт.

    Жаркое в горшочках со свининой 5.0

    Такое блюдо своим вкусом всегда порадует и ваших близких и даже гостей. А больше всего хозяйку - простотой приготовления.

    Удаление рецепта

    Подтвердите удаление рецепта
    Отмена данного действия невозможна

    Добавление рецепта в книгу

    Действие выполнено

    Голосование за рецепт

    Действие выполнено

    Вы уверены?

    Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

    Жаркое в горшочках сложно испортить.

    Если только пересолить. Это блюдо готовится очень просто, достаточно быстро и не потребует особых кулинарных талантов. Все ингредиенты нарезаются, предварительно обжариваются или кладутся еще сырыми в горшочки, добавляются специи. Продукты заливаются соусом или бульоном, а иногда обычной водой. Жаркое запекается в духовке.

    Вкусное жаркое по-домашнему в горшочках с говядиной

    В результате мы получаем тушеное, вернее, томленное блюдо, в состав которого могут входить разнообразные виды мясных или овощных продуктов, грибов. Мясо может быть как порезанное на кусочки свиной вырезкой, так и обычным говяжьим фаршем или куриным филе. Среди овощей особенно популярны картофель, морковь, лук, помидоры. Чтобы придать жаркому более пикантный вкус, в блюдо добавляют чернослив, чеснок, разнообразные специи и пряности, ароматную зелень.

    Приготовленное подобным образом жаркое приобретает невероятную нежность, сочность, становится питательным и вкусным.

    Чтобы сделать такое блюдо понадобится несколько маленьких глиняных горшочков или один большой горшок. Иногда содержимое горшочков закрывают не обычными керамическими крышечками, а приготовленными из теста лепешками. Этими съедобными крышечками закрывают емкости и все запекают. Такой кружок теста в процессе запекания приобретает потрясающую румяную корочку, а жаркое становится еще вкуснее.

    Секреты приготовления идеального жаркого в горшочках

    У вас остались вопросы о том, как приготовить жаркое в горшочках? Обратите внимание на рекомендации опытных кулинаров, возможно, они вам будут полезны:

    Секрет №1.

    Жаркое можно подавать в горшочках, которые ставят на тарелочки или специальные подставки. В каждый горшочек можно добавить по ложке сметаны. Хорошо посыпать готовое блюдо свежей зеленью.

    Секрет №2. Чтобы жаркое получилось более сочным, поместите перед запеканием горшочки в холодную воду.

    Так стенки емкости напитаются жидкостью, и в процессе приготовления содержимое горшочка приобретет особую сочность и нежность.

    Секрет №3. Можно приготовить крышечки для горшочков из теста. Для этого смешиваем кефир (100 мл), яйцо (1 шт.), масло сливочное (70 г), разрыхлитель (0,5 ч. ложки), щепотку соли и муку (1,5 ст). Замешиваем крутое тесто, из которого формируем несколько лепешек. Горшочки накрываем крышечками из теста (лепешками) и запекаем. Не забудьте сделать небольшое отверстие в тесте для выхода пара.
    Секрет №4. Горшочки с продуктами следует помещать только в холодную духовку.

    Иначе керамическая емкость может повредиться.

    Секрет №5. Жаркое можно готовить как в порционных маленьких горшочках, так взять и один большой горшок.

    Секреты приготовления идеального жаркого в горшочках

    Выбирайте тот или иной вариант на свое усмотрение.

    Секрет №6. Продукты не обязательно обжаривать перед запеканием. Более полезный вариант — сложить в горшочек сырые ингредиенты и запечь блюдо. В таком случае время готовки немного увеличивается.

    Вкусное жаркое по-домашнему в горшочках с говядиной

    Мясо, запеченное с картофелем и овощами в глиняном горшочке, получается потрясающе нежным, просто тающем во рту. Готовится жаркое по-домашнему просто: все ингредиенты нарезаются, затем складываются в горшочек, остальное сделает духовка.

    Ингредиенты:

    На 6 горшочков:

    • Говядина — 1 кг гр.;
    • Картофель — 10 шт.;
    • Лук — 2 шт.;
    • Чеснок — зубчика;
    • Морковь — 2 ш.;
    • Перец горошком — 12 шт.;
    • Лавровый лист — 6 шт.;
    • Приправа для мяса;
    • Соль, перец.

    Способ приготовления:

    1. Говядину промываем.

      Мясо нарезаем на кусочки, перекладываем в отдельную емкость.

    2. Морковь, лук очищаем. Морковь натираем или мелко нарезаем, лук измельчаем. Перекладываем к мясу. Добавляем специи, соль, перемешиваем.
    3. Картофель очищаем нарезаем кубиками.
    4. Мясо раскладываем по горшочкам.
    5. Добавляем картофель сверху.
    6. В каждый горшочек кладем по 2 шт. перца, 1 лавровому листу, немного солим.
    7. Чеснок очищаем, мелко нарезаем, также добавляем в горшочки.
    8. Заливаем содержимое горшочков водой.

      Не полностью, чтобы жидкостью покрыта оказалась 1/3 часть содержимого.

    9. Запекаем в духовке (2000). Будем готовить 1 час.
    10. Блюдо подаем горячим. Можно посыпать зеленью.

    Жаркое в горшочках с сыром и черносливом в духовке

    Ароматное и сочное жаркое из свинины. Особую пикантность блюду придает чернослив. Отличный вариант для праздника или обычного ужина.

    Ингредиенты:

    На 6 горшочков:

    • Свинина — 500 гр.;
    • Чернослив — 100 гр.;
    • Картофель — 700 гр.;
    • Морковь — 2 шт.;
    • Лук — 2 шт.;
    • Специи, соль;
    • Сыр — 100 гр.;
    • Сметана — 150 г.

    Способ приготовления:

    1. Чернослив промываем, нарезаем на небольшие кусочки.
    2. Свинину промываем, обсушиваем, нарезаем на куски.
    3. Мясо обжариваем на масле до румяной корочки, солим, перчим, раскладываем по горшочках.
    4. Картофель очищаем, крупно нарезаем, также немного обжариваем, солим, отправляем к мясу.
    5. Лук и морковь измельчаем, обжариваем немного на сковороде.

      Овощи перекладываем в горшочки.

    6. Сыр натираем или нарезаем на кусочки. Перемешиваем в отдельной емкости со сметаной. Массу немного перчим.
    7. Чернослив равномерно распределяем по горшочкам.
    8. В каждую емкость вливаем воду, не закрывая полностью содержимое горшочков. Сверху выкладываем сметанно-сырную массу.
    9. Отправляем в духовку (2000). Будем готовить 1 час.
    10. За 5 минут до готовности с горшочков снимаем крышечки, чтобы у жаркого получилась румяная корочка.
    11. Блюдо подаем горячим, можно переложить содержимое на терелку или подать жаркое в горшочке.

    Жаркое в горшочках из свинины с овощами

    Ароматное и сытное блюдо, которое прекрасно можно приготовить для праздничного вечера или побаловать близких на обычном ужине.

    Как и все блюда, запеченные в горшочках, это жаркое готовится очень просто.

    Ингредиенты:

    На 6 горшочков:

    • Свинина — 500 гр.;
    • Картофель — 6 шт.;
    • Помидор — 3 шт.;
    • Лук — 2 шт.;
    • Шампиньоны — 300 гр.;
    • Морковь — 2 шт;
    • Перец болгарский — 2 шт.;
    • Чеснок — 3 зубчика;
    • Кетчуп — 3 столовых ложкиожки;
    • Сметана — 6 столовых ложкиожек;
    • Масло сливочное — 75 гр.;
    • Сыр — 100 гр.;
    • Майонез — 6 столовых ложкиожек;
    • Соль, перец.

    Способ приготовления:

    1. Нарезаем тонкими ломтиками свинину, солим, перчим.

      Оставляем на 10 минут.

    2. Сыр натираем на терке.
    3. Овощи очищаем, лук мелко шинкуем, перец нарезаем квадратиками, помидоры — небольшими кусочками, картофель — соломкой, морковь натираем на терке.
    4. Шампиньоны нарезаем кубиками.
    5. Мясо обжариваем на масле до золотистого цвета. Добавляем лук и грибы, перемешиваем.
    6. В отдельной емкости смешиваем кетчуп, майонез и сметану, добавляем немного перца и чеснок, пропущенный через пресс.
    7. В горшочки выкладываем: жареное мясо с грибами, морковь, помидоры, перец, картофель. Немного приминаем содержимое горшочков.
    8. Вливаем немного воды в каждый горшочек, примерно 1/3 объема емкости.
    9. Добавляем сыр, заливаем соусом.
    10. Горшочки отправляем в духовку (2000).

      Будем готовить 1 час.

    11. Блюдо подаем горячим, посыпав зеленью.

    Жаркое в горшочках с грибами и картофелем

    Основа этого сытного блюда — грибы. Можно брать свежие шампиньоны, но подойдут консервированные или замороженные. Хорошо приготовить такое жаркое с лесными грибами, которые предварительно следует отварить.

    Ингредиенты:

    • Шампиньоны — 300 гр.;
    • Лук — 1 шт.;
    • Картофель — 500 гр.;
    • Сыр — 150 гр.;
    • Масло растительное — 50 гр.;
    • Сметана — 200 гр.;
    • Соль, перец.

    Способ приготовления:

    1. Шампиньоны очищаем, промываем, нарезаем кусочками.

      Лук мелко шинкуем.

    2. Картофель очищаем, отвариваем до полуготовности в подсоленной воде.
    3. Вливаем на сковороду растительное масло, около 10 минут обжариваем грибы, добавляем лук. Все вместе жарим до готовности лука. Солим, перчим.
    4. Картофель нарезаем на крупные куски, выкладываем в горшочки.
    5. Туда же отправляем грибы с луком.
    6. В каждый горшочек кладем по 2 столовых ложкиожки воды и 2-3 столовые ложкиожки сметаны. Посыпаем натертым сыром. Закрываем емкости крышечками.
    7. Запекаем жаркое в духовке (2000). Будем готовить 40 минут.

    Жаркое в горшочках с курицей и овощами

    Жаркое в горшочках — это блюдо, любимое многими. И не только за свой потрясающий вкус, аромат, но и за простоту приготовления.

    жаркое из свинины с картошкой в горшочках в духовке рецепт с фото

    Ведь нужно только подготовить все ингредиенты, нарезать их, немного обжарить, разложить по горшочкам и запечь. И все — очень вкусное, нежное и сытное блюдо готово. Сделаем жаркое из куриного филе.

    Ингредиенты:

    • Куриное филе — 500 гр.;
    • Картофель — 12 шт.;
    • Морковь — 2 шт.;
    • Лук — 2 шт.;
    • Сметана — 6 столовых ложкиожки;
    • Масло растительное - столовых ложкиожки;
    • Зеленый лук — пучок;
    • Соль, перец, специи для курицы.

    Способ приготовления:

    1. Морковь натираем на терке, лук измельчаем.
    2. Филе промываем, нарезаем на небольшие кубики. Посыпаем солью, перцем, специями для курицы (можно карри). Оставляем на 10 минут.
    3. Обжариваем филе на растительном масле до румяной корочки.

      Добавляем лук и морковь, перемешиваем. Жарим еще 5 минут.

    4. Картофель очищаем, нарезаем крупными кубиками. Немного посолим.
    5. В горшочки укладываем порезанный картофель.
    6. Сверху помещаем обжаренное филе с овощами.
    7. В каждый горшочек вливаем по 100 мл воды или бульона.
    8. Добавляем по полной столовой ложке жирной сметаны. Закрываем крышечки.
    9. Запекаем блюдо в духовке (2000). Будем готовить около часа.
    10. Готовое жаркое посыпаем мелко порезанным зеленым луком и подаем блюдо горячим.

    Теперь вы знаете, как приготовить жаркое в горшочках по рецепту с фото.

    Приятного аппетита!

    3
    11.02.2018
    Александровна
    Классический рецепт мясного блюда в горшочках с фото. Теперь перейдем к классическим рецептам мяса в горшочках. Для жаркого из курицы в
    Андреевич
    Жаркое в горшочках с сыром и черносливом в духовке. Ароматное и сочное жаркое из свинины. Особую пикантность блюду придает чернослив. Отличный вариант для праздника или обычного ужина.
    ИВАНОВИЧ
    Жаркое из свинины в горшочках - рецепт приготовления иллюстрированный детальной поэтапной инструкцией с фотографиями.