Все рецепты

Запеченная картошка в духовке с майонезом и курицей


Оглавление:
  • Ingredients

  • Видео: Вкуснейшая запеченная картошка с курицей в духовке.

    Самый быстрый и простой рецепт.

    - в Окорочка в духовке

    Это блюдо в нашей семье всегда идет на ура - курица с картошкой в духовке с майонезом и чесноком: рецепт с фото предлагаю для рассмотрения. Вкуснотища, да под салатик из свежих овощей, это чудо!

    Сочные куриные окорочка или бедрышки, мягонькая ароматная картошечка, легкий запах чесночка – уже через полчаса все домочадцы начинают оккупировать кухню в ожидании созревания блюда. Рецепт простой, получается неизменно вкусно и сытно, рассказываем рецепт пошагово.

    Нам понадобятся продукты:

    Ingredients

    1. картошка – 5-6 штук;
    2. 1 луковица;
    3. Горсть кураги;
    4. 3 окорочка;
    5. 1 морковка;
    6. По щепотке базилика, прованских трав, перца и чуток соли;
    7. Ложка горчицы;
    8. 3 ложки майонеза;
    9. несколько зубочков чеснока.

    Приготовление:

    Окорочка вымыть, отложить, пусть стекает водичка.

    Картошку очистить, нарезать дольками, посыпать приправами, присолить, перемешать.

    Майонез, горчицу, травы, перец, измельченный чесночок и соль смешать, обмазать мясо, пусть маринуется.

    запеченная картошка в духовке с майонезом и курицей

    Тем временем нарезать полукружочками морковь, полукольцами лук и отправить к курице.

    Далее налить на противень полстакана воды, выложить картошку, сверху - куриное мясо с морковкой и луком. Курагу обдать кипятком, подержать немного, чтобы размягчилась, нарезать кусочками и распределить между картошкой и мясом.


    Все, можно в духовочку отправлять. Ставим на 190 гр., и печем примерно 1 час.

    Периодически заглядывайте, чтобы не сгорело, пробуйте по состоянию картошки - если она уже мягонькая, скорей всего, и курица тоже готова, она должна подрумяниться, а при протыкании ножом не должна течь розовая жидкость.

    Делаем салатик из овощей, достаем нашу курицу с майонезом в духовке запеченную, выкладываем на тарелочки и приглашаем к столу уже томящихся в ожидании домочадцев.

    запеченная картошка в духовке с майонезом и курицей

    Приятного аппетита!

    Tags: куриные окорочкакурица с картошкойкурица с майонезомкурица с чесноком

    Будем благодарны, если вы поделитесь этим рецептом:

    Простое, новкусное блюдо длясемейного ужина.
    Курица получается сочная, картофель сзажаренной корочкой.
    Вместо майонеза можно использовать сметану.
    Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

    Курицу посолить, поперчить.

    Добавить выдавленный черезчеснокодавку чеснок, перемешать.

    Лук нарезать полукольцами.

    Картофель почистить, нарезать тонкими ломтиками.

    В форму длязапекания выложить курицу.

    На курицу выложить лук.

    На лук выложить картофель, немного посолить.

    Смазать майонезом.
    Поставить вдуховку.
    Запекать притемпературе 180° втечение часа.

    Приятного аппетита!


    1
    12.05.2018
    Мария
    В сковороду с противопригарным покрытием кладём ложку масла, когда оно нагреется, добавляем яблоки и, помешивая, тушим на слабом огне.