Все рецепты

Как приготовить горшочки с мясом и картошкой



Видео: МЯСО В ГОРШОЧКАХ с картошкой в духовке

Еда, приготовленная вгоршочках— это всегда вкусно иароматно.
Можно ничего необжаривать отдельно, просто все сложить вгоршочки, изапечь, новтаком случае, блюдо получится более водянистое.
Из указанного количества ингредиентов получается 6 горшочков (у меня горшочки объемом 500 мл).

Лук мелко нарезать.

Морковь натереть накрупной терке.

Мясо нарезать небольшими кусочками.

На растительном масле обжарить лук.

Добавить морковь, немного обжарить.

Добавить мясо, посолить, поперчить, немного обжарить.

Добавить томатную пасту, жарить около 20 минут.

Картофель почистить, нарезать брусочками иликубиками.

Обжарить картофель нарастительном масле дополуготовности, посолить.

В горшочки выложить картофель.

Сверху выложить мясо.

Накрыть крышечкой ипоставить вдуховку.


Запекать притемпературе 180° втечение 30–40 минут.

Приятного аппетита!


Блюда приготовленные в горшочках - всегда очень вкусны и подавать их на стол одно удовольствие. Ведь блюдо сразу становится торжественным, если подаётся в красивом большом горшочке или наоборот в средних горшочках, порционно.

Наверняка одним из самых любимых блюд, приготовленном в горшочке, является картофель с мясом.

Как приготовить мясо с картошкой в горшочке?

Именно его мы и будем готовить. Перед началом приготовления важно решить, будите ли вы делать общий, большой горшочек, либо сделаете несколько порционных горшочков с картофелем и мясом.

Время приготовления - 1 час 30 минут

Количество порций - 5 горшочков                   рецепта - Екатерина Белова

Потребуется:

  • Мясо - 600 гр.
  • Лук - 1-2 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Картофель - 6-8 шт.
  • Чеснок - 2 -3 зубчика
  • Лавровый лист - по 1 шт. в каждый горшочек.
  • Майонез - по 1 столовая ложка в каждый горшочек
  • Соль, перец - по вкусу
  • Растительное масло

Как приготовить горшочки с картофелем и мясом в духовке:

Овощи чистим, моем и нарезаем.

мясо тоже режем кусочками, не более 3 см.

В подготовленные горшочки наливаем немного растительного масла, буквально по 1 столовая ложка в каждый горшочек.

Закладываем резанный картофель.

Сверху кладём немого моркови.

Затем укладываем в горшочки мясо, слегка присаливаем и перчим по вкусу.

На мясо уложить резанный репчатый лук измельчённый чеснок.

как приготовить горшочки с мясом и картошкой

Смазать всё небольшим количеством майонеза.

Уложенные горшочки закрываем крышками и отправляем в духовку. Устанавливаем время приготовления 1 час 20-30 минут, температуру 180-190°.

как приготовить горшочки с мясом и картошкой

Овощи через указанное время будут готовы все, а вот мясо следует проверить, вытащив аккуратно кусочек с помощью вилки. Мясо должно быть мягким и нежным.

Ингредиенты на 3 горшочка

Вкусные, ароматные горшочки с картофелем и мясом подаём каждому порционно, установив на тарелочку. Обязательно подайте два прибора, вилку и ложку, возможно кто-то захочет выложить блюдо на тарелочку, чтобы было удобнее кушать.

Внимание!
Мясо в горшочках с картошкой с фото. Как приготовить с яйцом и крабовым мясом.

Но всё-таки из горшочков кушать интереснее.

Приятного всем аппетита желает Светлана и моя домашняя kulinarochka.ru!

Смотрите также:

Хотите получать новые рецепты на почту?

2
06.02.2018
АШОТ
Количество уровней скорости.
Светлана
Недавно готовила «Картофель с грибами и мясом горшочки после того, как и картошкой.